カリッとジューシー、ハマる味！「なるとキッチン」のガリチーザンギ定食

2022/08/23

本町で人気！小樽名物ザンギが食べられる！

2022年8月16日12時ごろ訪問

こんにちは、りちゃあど 212発目です。

通常治療の限界に達して様子見になっている虫歯がうずいていますがめげずにランチに向かいます。

最近よく攻めている瓦町４丁目にあるその名も「瓦町4丁目ビル」の１階

なるとキッチンです。

徳島の鳴門を想像してしまいますが、北海道小樽名物のお店。でも北海道にはなく、関西にもここ１店舗のみです。

店内の様子。

この時はまだ空き席がありましたが、みるみる満席になり、一時は待ちも発生していました。

こちらが定食メニューです。

半身揚げという大胆なものと小樽ザンギ定食が定番のようで、ソースの種類別、丼物のバリエーションが展開されています。

あと、ザンギ入りのスープカレーもあります。

かなりスープカレーに惹かれましたが今回は季節のおすすめメニューから「ガリチーザンギ定食」¥950税込を選びました。

他の季節のおすすめもたくさんあります。

暑い日にはジョッキのお水が嬉しい。

来ました〜。ガリチーザンギ定食！

定番のザンギ定食は大ぶりの唐揚げゴロゴロ３つあるようですが、このメニューではカットしてくれています。

そしてメニュー写真より明らかに量が多いです。

皮がすごくカリっと揚がっていて香ばしく、お肉は柔らかくジューシーです。

カウンター席からは厨房が見えるのですが、ザンギは二度揚げしているようですね〜。

ガリチー（ガーリック＆チーズ）ソースは、そんなにガーリックは強くはなくチーズのまろやかさにまとめられている感じ。　それにマヨネーズのような優しい酸味がザンギとよく合っています。

普通のザンギ定食について、食べログレビューの中では「ザンギが大きいのでプレーンのザンギ3つはなかなか大変」というようなものがあったのですが、このソースだと
どんどん進みました。

ガリチーでより濃厚になるかと思いきや、むしろ軽やかにしてくれているのかもしれません。

断面はこんな感じ。皮のカリッと感と肉のジューシーさが伝わるかな？

ザンギが重過ぎたらいけないと思ってご飯は小にしてもらったのですがちょうどよかったです。

ごちそうさま〜。

【店名】なるとキッチン大阪本町店
【電話】06-6231-7610
【住所】大阪市中央区瓦町4-4-8
【営業時間】11:30〜15:00、17:00〜23:00
【定休日】なし
【席数】28席
【アクセス】大阪メトロ本町駅2番出口から徒歩3分、18番・25番出口から徒歩5分