どうも、おてつです。

 

今日は久しぶりに12時前にランチに行くことができました。

どこにしようかと迷ったのですが、せっかくなので船場センタービル9号館の“かつら一派”を制覇しておこうと「船場かつら亭 別館」に。

3店舗とも店前にごちゃ〜っとサンプルが出ています。こそっと隣の店のサンプルと入れ替えてもわからんのちゃうか？という感じすらしてきました。

今日の日替わりは和風ハンバーグとたこキャベツカツ680円。

店内はカウンター5席くらいに2名テーブルや4名テーブルが並んでいます。

 

12時前でまだ余裕があったので、2名テーブルに座らせてくれました。

 

注文したのは肉吸定食710円。

 

肉吸といえば、なんばの「ちとせ」の名物ですが、基本的には肉うどんからうどんを抜いたものなので、どこでもできるといえばできるんですね。

 

登場したのがこちら。

肉と豆腐、キノコがたっぷり入った肉吸にご飯、生卵、小鉢、漬物付き。

 

 

肉吸いは少し醤油がしょっぱく感じましたが、肉の脂がいい感じにダシに深みを加えています。ご飯、肉吸、ご飯、肉吸と永遠のループができそうな味。

 

途中で生卵をご飯に投入し、卵ご飯に。

 

そう、本家の「ちとせ」でも肉吸と卵ご飯は鉄板の組み合わせなのです。

 

量もたっぷりで体も温まり、途中からじんわり汗が出るほど。

そして腹まんちくりん。

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】船場かつら亭 別館
【電話】06-6252-4141
【住所】大阪市中央区船場中央3-3 船場センタービル9号館B2
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】日・祝
【席数】40席くらい
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27066089/