まったり深い味わいにうっとり!「麺屋きょうすけ」のつけ麺
2022/07/28
こんにちは、りちゃあど 206発目です。
今日のランチも炎天下を日傘男子で約1駅分、、、
めんどくさいので自分の頭上をずっと付いてきてくれる傘ドローンみたいなのができたら良いのになーと思ってググったら開発してる人がいるようです。
万博の時くらいには普及してくれたらいいなぁ。
そんなこと思いながら
本町通りの産業創業館から北へ、阪神高速本町出口にある交番(写真ど真ん中)の向かいにある、
「麺屋きょうすけ」へ。(遠くからは分かりにくいですが、だいたい行列が目印になります)
こちらがメインのメニュー。
ラーメンは、魚介、鶏白湯、醤油、塩があります。つけ麺は、魚介か鶏白湯です。
白ごはん(大/中/小)は無料ですが、食べられる分だけ1杯、食べ残しがないように。
今回は、鶏白湯のつけ麺(並盛り)¥1000税込にいたします。
しっかりした太麺の質実剛健な感じ。タイプです!
炙りチャーシューも質実剛健です。
ほんとにいい感じの上品なコクがあってうっとり目を瞑っていただきたい味わいです。
ちなみにだいぶ前に名古屋で超〜〜〜〜濃いつけ麺屋さんがあって、食べるたびに体が浸透圧に負けてげっそりしそうになりながら何度も行ってました。
そんな濃いのが好きな方もいらっしゃると思いますが、ここのスープは体に優しく染み入る絶妙の濃さなのがいいと思います。
お店の人に言えば「すだち」も出してもらえます。さらにさっぱりとした酸味でガラリと味変できます。
お隣の「冷やし魚介らーめん」をチラ見したらめちゃ美味しそうでした。今度はこれやな。
ごちそうさまでした〜。
12時半にもなると日陰になりますが、12時ごろまでに行くと炎天下で待つことになるので日傘などご用意ください。
【店名】麺屋 きょうすけ 本町店
【電話】06-6226-7263
【住所】大阪市中央区安土町1-4-5
【営業時間】11:00~16:00、18:00~22:00[土]11:00~15:30(祝日~16:00)LO10分前※スープ完売次第終了
【定休日】日
【席数】10席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩5分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27060601/
【インスタ】
https://www.instagram.com/menyakyousuke/