特に定義はありませんが、あえて言うなら持久力を維持するための料理でしょうか。昨今 忌み嫌われがちな糖質ですが、糖質はエネルギー源なので、制限やカットをすると「糖質不足=スタミナ不足」になります。夏は糖質に加えて、ビタミン、ミネラル類を摂るようにしましょう。 また、栄養学的にスタミナの栄養素を3つ挙げるとするならば、ビタミンB1、B2と鉄分になります。この栄養素を含んだ食品と糖質の組み合わせが理想的なスタミナ料理と言えるでしょう！

ベストなスタミナメニューはコレ！
「キューブ」の上ハラミ！

「貧血気味だな〜、めまいや立ち眩みがするな〜と思ったら牛肉がおすすめです」

「楽 Tanoshi」のカツ丼！

「豚肉に含まれるビタミンB1は、新陳代謝、疲労回復、肌荒れや口内炎予防に◎」

「味宝楼」のニラレバ！

「夏バテ解消の代表格。鉄分が豊富で、 糖質代謝が期待できるビタミンAも！」

「珍八香」のスタミナラーメン！

「ビタミンB1、B2が豊富な豚挽肉に、その吸収を助けるニンニ クが魅力的です」