カツオ×豆腐でタンパク質もりもり「空野」の丼
2022/07/21
2022年7月11日13:50訪問
めいです。
船場ランチのお時間ですわ。
ふらふらしていたら、お豆腐料理屋さん「空野」にたどり着きました。
難波神社の北側の通り沿い、御堂筋を西に入ってしばらく進んだところです。
シュッとしたコンクリートの建物です。お店は地下にあり、静かな空間。
吹き抜けになっているので、上から店内を見ることができます。
店内の中心が厨房を囲むカウンター席です。着席。
自家製絹豆腐つき お昼ごはん献立です。
名物絹揚げ定食¥980を筆頭に、豆腐ハンバーグなどヘルシーなメニューがそろいます。
鶏の山椒焼きもあります。お肉だ！
週替り定食¥1,000は豚の角煮 温玉添えでしたが、売り切れちゃいましたそうです。
以前はなかったメニューを注文しました。
鰹の豆腐丼定食¥1,000です。冒頭と同じ写真で失礼。
鰹の酒盗漬けと豆腐がのった丼に自家製豆腐、お味噌汁、小鉢、お漬物がセットです。
丼。鰹の酒盗漬けがのり、ソース状になったなめらかな豆腐がかかっています。
あんまり酒盗感はわからないですが、醤油ベースのタレはご飯と相性よし。
大葉とミョウガものっているので、かなりあっさりさっぱりと食べられます。
自家製豆腐。
なめらか。薄めで大きい。
すだちと塩で食べるのが一番おいしい食べ方です。
この小鉢のタコもおいしかった。
タコとセロリの醤油漬けみたいなかんじでしょうか。
セロリのクセがいい感じに薄くなり、シャキシャキ食感が楽しいです。
おいしいけど、あと5セットは同じ定食を食べられそうな低カロリー感でした。
ごちそうさまでした。
絹揚げ。
お肉！
【店名】豆腐料理 空野 南船場店
【電話】06-6120-0644
【住所】大阪市中央区南久宝寺4-5-6
【営業時間】11:30〜15:30(LO15:00)、17:00～21:00(LO20:30)
【休み】なし
【席数】85席
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩7分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27001397/
【公式サイト】
http://foodgate.net/
ではまた。めいでした。