2022年7月12日13:30訪問

 

めいです。首が痛い。

船場ランチのお話です。

 

堺筋から少し西側、「らーめん聖剛」に行きました。

お店の前の屋台みたいな場所では、お弁当が売られています。

 

店内。以前は奥にテーブルがありましたが、仕切られて見えなくなっていました。

カウンター席に座ります。

 

おっと、前後しましたが、お店の前にある券売機で食券を買いました。

電子マネーなども使えるようになっていました。

 

メインのラーメンは淡麗魚介醤油らーめん¥800、コクうま白湯/なめらか鶏白湯¥850、淡麗極み鶏醤油らーめん¥850、芳醇味噌らーめん¥850。

 

丼ものやご飯とのセットもあります。

本日はこれ。始まったつけ麺。

にぼしつけそばの「夢と希望」、濃厚みそつけ麺の「情熱のカケラ」の2種。

微妙に麺の量のデフォルトが違うようです。

 

店内にはアルコールやおつまみメニューも貼られていました。

 

情熱のカケラ 200g¥900にしました。

焦げ目がついた質実剛健なチャーシューと長いメンマ、のり、かいわれが麺にのっています。

 

まずは麺から。

ふむ、最初はあまりわかりませんが、噛んでいると小麦の味が追いかけてきます。

 

ではつけ汁にドボン。

味噌のつけ汁って珍しいですね。

濃厚で、旨味がしっかりあります。

ゴマの香ばしさが強めなのがいいアクセント。

 

少し薄めにして、ラーメンスープにしてもおいしそう。

温かい時が一番おいしかったので、早めに食べるのをおすすめします。

ごちそうさまでした。

 

【店名】らーめん聖剛 南船場店
【電話】06-6210-3739
【住所】大阪市中央区南船場2-2-28 順慶ビル1F
【営業時間】11:00〜22:00（LO21:30）
【定休日】不定休
【席数】16席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅より徒歩3分、心斎橋駅より徒歩5分
【Instagram】
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ではまた！めいでした。