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スーパー太帯麺はおもろ美味しい!「功夫ラーメン」の台湾牛肉麺

2022/06/22

台湾牛肉麺
2022年6月10日13時頃訪問

 

こんにちは、堺筋本町OLネコです。

 

前々から刀削麺に興味がありまして、ずっと行きたかったこちらに行ってきました。

 

心斎橋筋商店街に今年1月にオープンした「功夫ラーメン」さんです。
外観

 

隣には「麻薬キンパ×カマロチキン」さんがあります。

21年10/8オープン!具がギュッと詰まった「麻薬キンパ×カマロチキン」のプルコギキンパ

 

ランチメニューはこちらです。お店入ってすぐの券売機にて買うシステムのようです。
券売機
ラーメン、定食に加え、冷麺も始まってました。
手打ち中華冷麺始めました
冷麺は刀削麺ではないそうなので、今回はスルー。台湾牛肉麺にしました。

 

席に着いたら、置いてあるオーダーシートにて麺の太さ、量、パクチー、ラー油を選びます。
オーダーシート
ニラの葉麺も気になりましたが、今回はスーパー太帯麺にしてみました。麺の量は普通、パクチー多め、ラー油はなしで。

 

店内は奥に広く、2階席もあるようです。
店内
10分程できました。台湾牛肉麺900円です。
台湾牛肉麺
いざ箸を入れてみると、麺が太くて重い!!!びろびろしていて、削った感があります。これよこれー!
台湾牛肉麺
スーパー太帯麺というだけあって、めちゃ太(笑)そして太い分、麺の量は少ないと思ったら、普通で頼みましたが結構多めでした。

 

ジブリ映画にでてきそうなビジュアルです(千と千尋の神隠しとか)。
台湾牛肉麺
面白いだけではなく、麺はもちもちで美味しい。吸えませんので、ハムハムと一口ずつ齧ります。

 

スープは牛出汁で、なんだか癖になる味です。本場の味に近いのでしょうね。

 

パクチー多めにしたので、美味しい!
台湾牛肉麺のスープ

 

LINEでお友達登録したらソフトドリンク1杯無料かラム肉串プレゼントだったので、すぐお友達になりました。
インスタフォローキャンペーン
「ソフトドリンク?」と聞かれましたが、ラム肉で。

 

お昼ごはんに串刺しのラム肉を頬張るOLって客観的に見ておかしいですが、美味しかったです。
串刺しのラム肉

ごちそうさまでした。

 

スーパー太帯麺はおもろ美味しいので、また食べたいです。

 

ではまた、ネコでした。

 

【店名】功夫ラーメン
【電話】06-6210-5033
【住所】大阪市中央区北久宝寺町3-6-14
【営業時間】10:00〜21:00
【休み】なし
【席数】40席数
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩5分

 

【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27127745/
【Instagram】
https://www.instagram.com/kang_fu_ramen/
【Twitter】
https://twitter.com/kang_fu_ramen

 

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