ラーメンにキムチ、ニラ、餃子!?「珍八香」のスタミナラーメン定食
2022/05/28
めいです。
船場ランチッ。
船場センタービル9号館B2にある中華料理屋さん「珍八香」に行きました。
前に並んだサンプルがおいしそ〜。
メニュー豊富で、どれもボリュームがあります。
今日のサービスランチは酢豚定食と天津飯定食でした。
天津飯はおてつ氏が食べてるわ。
店内はテーブル席が並び、ゆっくりできます。
13:00過ぎているのにひっきりなしにお客さんが入り、店内写真を撮るのは困難を極めました。
中華料理ベースではありますが、本日のおすすめにしめさばやサイコロステーキがあったり、壁には串焼きやドライカレーと貼られていたり、なんでもあるようです。
だいたいのメニュー一覧です。あとは壁を見るスタイル。
ラーメンやジャージャン麺、冷麺などの麺類、チャーハンや麻婆丼など飯類、皿うどんやレバニラといった定食、天津、揚げ物。。
メニューが多い!!
本日の注文、スタミナラーメン 半チャーハン付定食¥850です。単品は¥700。
奈良の天理でスタミナラーメンといえば、豆板醤でピリ辛なニンニク風味のスープに、炒めた肉と野菜が入っていますよね。
こちらは、シンプルで懐かしいような醤油スープです。
塩気が強めでおいしい。
ニラともやしの食感もよくてどんどん食べられます。
柔らかめの黄色い麺もどこか懐かしい。
具体的に言うと、昔おばあちゃんが土曜のお昼に作ってくれた味。
気になるのはこちら。キムチ。
酸味のある白菜キムチがたっぷり入っていて、この周辺はスープも酸っぱくてピリ辛になっています。
これはクセになる。
パッと見、豚肉かと思って気にしてなかったんですが、餃子も入ってますよ!?
スープに浸かっているので皮はやわやわになり、具は野菜メインであっさり食べられます。
なるほど、ニラ、キムチ、餃子のトリプルパンチでスタミナラーメンってことですね。
文字で見るとインパクト大ですが、実際はあっさりしていて野菜たっぷりでめちゃくちゃ食べやすくておいしかったです。
おっと忘れちゃなんない、半チャーハンセットなんでした。
とってもしっとりしたタイプで、しっかり中華な味がします。具体的に言うと鶏ガラ。
新感覚のスタミナラーメン、おいしかったです!
ごちそうさまでした。
中華風カツ丼もおいしそ〜。
今日も人気だった冷麺。
焼きそば。
めっちゃ行っとるやん。
【店名】珍八香(チャコ)
【電話】06-6251-3561
【住所】大阪市中央区船場中央3-3-9 船場センタービル9号館B2
【営業時間】11:30〜21:30、土曜11:00〜20:30
【定休日】日曜、祝日
【席数】47席
【アクセス】大阪メトロ本町駅10番出口と直結
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27008695/
来週は何を食べようかな。
ではまた。めいでした。