20年4/1オープン!あ〜やっぱりカドヤはおいしいね「カドヤ食堂クリスタ長堀店」のポーク
2020/04/07
どうも、おてつです。
ついに発動しそうですね、緊急事態宣言。どうなるのでしょうね。
明日からどうするのか考えながら、今日もなんばで仕事を終えて14時。
電車で心斎橋に戻り、ランチをしようとクリスタを歩いていると、どこも暇そう。ということは「カドヤ食堂」いけるんちゃうの?
というわけで行ってみたら空いてました。
待つことなく入店できた。ラッキー。
ラーメンはポークとチキンの2種。各850円
「どっちがオススメですか?」と聞くと「ポークの方がよく出ます」とのことでした。
なら、ポークにしますよ。そして味玉100円をプラス。
ご飯とキムチは付いているようです。ちなみにチキンは生卵付き。
待っている間にメニューの裏側を見ると、おいしい食べ方が書かれていたので読んでみたら、ポークは生卵を注文して、麺とチャーシューを入れてすき焼き風に。と書いていたので、慌てて店員さんを呼び、味玉を生卵100円に変えてもらいました。
セーフ。
そして出てきたのがこちら。
チャーシューが多い。「チャーシュー麺やん!」っていうくらい。10枚近く入ってたかと。
スープはキレのいい醤油の味が効いた、中華そば!という味わい。麺は平打ちの細ストレート。個人的な感想ですが、インスタントラーメンの麺のような感じ。あ、決してまずいわけではないですよ。個人的には丸い方がいいというだけです。
で、書いている通りに生卵をかき混ぜて、麺とチャーシューを入れて食べると、すき焼き、というより、チキンラーメンに卵をのせた感じ。
ということは、チキンを頼むと、まさにチキンラーメンのような味なのか?
次はチキンを頼んでみよう。
スープはしっかりと醤油の味がするも、少しの余韻を残してす〜っと引いていく感じで、後味がいいです。
最後は溶き卵をご飯に入れてキムチと一緒にかきこみました。
腹いっぱい。
ごちそうさまでした
【店名】カドヤ食堂
【電話】06-6282-2181
【住所】大阪市中央区南船場2 クリスタ長堀B1
【営業時間】11:00〜22:00(LO21:30)
【定休日】なし(クリスタ長堀に準じる)
【席数】16席
【アクセス】OsakaMetro長堀橋駅よりすぐ
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27116960/
【公式Instagram】
https://www.instagram.com/kadoya.shokudou/
【公式Twitter】
https://twitter.com/kadoyaramen/