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22年3/15オープン!あっさりしたダシに醤油が香る「麺屋EN/中も津屋」の貝出汁ラーメン

2022/03/29


2022年3月29日13:30訪問

 

めいです。

最近の主食はホタテ。1日10個。

 

さて、本日の船場ランチのお時間です。

 

堺筋沿いのビルに、3/15にオープンした「中も津屋 南船場店」に行きました。


セブンイレブンの南隣の通路を進み、階段を降ります。

 

 

「しゃぶ陣」も入っている地下1階、「きたかた食堂 南久宝寺店」があった場所です。


お昼は「麺屋EN」として、ラーメンを提供しているそう。

東大阪にあるお店と名前が同じ、メニューも共通しているので姉妹店でしょうか。

 

 

広くておしゃれなお店です。


ソファー席も多くてゆったり。

 

写真奥、外(ビルの通路横)にもテーブルが置かれていたんですが、ここも使えるのかしら。


ランチメニューはこちら。

鶏白湯ラーメンは「定番!」、貝出汁ラーメンには「オススメ!」、鶏豚骨ラーメンには「一番人気!」と書かれています。

麻辣担々麺、鶏白湯つけ麺、鶏豚骨つけ麺もあり、麺メニューは全6種。

 

炙りミニヘタ丼¥200、麺の大盛り¥50などお手ごろですね。

 

貝出汁ラーメン 醤油¥800にしました。


三つ葉と焼きネギがのっています。

 

スープは最初に醤油の風味を感じ、そのあとにふわっと貝が香ります。

後味も醤油が強めかな。

 

ほんの少し縮れた細めの麺は、全粒粉入りのよう。


小麦の風味とツルツル感がいいかんじです。

 

チャーシュー2種は、ちょいレアでしっかり目のものと、トロッとした脂も付いたもの。

全体的にあっさりとしていて、速攻で完食しました。

腹ペコさんは大盛り+ご飯ものを頼んだ方がいいと思います。

 

ごちそうさまでした。

 

「中も津屋」の方は、中津に本店があるもつ鍋のお店。

夜はセルフ飲み放題がお得みたいです。

 

【店名】麺屋EN/中も津屋 南船場店
【電話】06-6226-7199
【住所】大阪市中央区南久宝寺町2-1-2 B1
【営業時間】11:30〜14:00(LO13:30)、中も津屋17:00〜23:30(LO22:30)
【定休日】土・日曜、祝日
【席数】36席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅より徒歩5分

【Instagram】
https://www.instagram.com/nakamotsuya_minamisenba/
【食べログ(中も津屋)】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27128291/
【食べログ(麺屋EN)】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27128525/

 

 

軽めにしようとラーメンだけ食べたので、お腹が空きました。

ではまた。めいでした。

  • ラーメン・つけ麺
  • 中央区北久宝寺町
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