ごぼうは麺類だった!?「第六感」の揚げごぼううどん
2022/02/11
こんにちは、りちゃあど161発目です。
以前職場が北新地エリアだった時もランチは充実していたのですが、北新地で唯一少なかったのがうどん屋。つるとんたんくらいしかありませんでした。
それにひきかえ、船場エリアではうどんは本当に充実していますね〜。
ということで今日はうどん屋に行きましょう。
堺筋備後町を西入ル、住戸数大阪最大となるタワマン、シティタワー大阪本町のビル陰に
ひっそり佇む「第六感」にやってきました。(本当に入口目立ちません)
店内も白と木目を基調としたスッキリデザインで現代風割烹のようです。
こちらがメニュー
まずは暖かいおうどんは、かけうどん¥580より。(今日のメニュー写真にはないですが冷たいうどんもあります)
こちらが定食メニュー。うどんとご飯系のセットです。
とにかく種類が多くてさらに増えていってる感じですね。
迷いに迷いますが、今日は揚げごぼううどん(¥800税込)にしました。
お出汁はす〜っきり、麺はしっかりとコシがあります。こちらは足踏みしているらしいので角も立った流石の腰付きです。
お出汁はいりこ出汁なのかな?大阪のおうどんとは違うアッサリ感に優しい味わいがとても美味しい。
揚げごぼうは、茹でる前のタリアテッレ乾麺のような感じで乗っかっています。パキっと割って食べるとチップスのような感じで超香ばしくてめちゃ美味しい!そのままだと食べづらいので揚げごぼうをお汁に沈めてしばし。
すると、なんと言うことでしょう!
ごぼうが麺類になりました。
うどんとごぼう麺?を交互にいただきます。香ばしいごぼうがお出汁も吸って旨い旨い!
こんな美味しいごぼうがあったでしょうか。お出汁も飲み出すと止まらないですね。
季節メニューも豊富だし、お店の雰囲気の割にはお手頃価格、飽きずに通えそうなお店です。
【店名】うどん×酒場 第六感
【電話】06-6222-0600
【住所】大阪市中央区備後町2-4-9 日本精化ビル B1F
【営業時間】11:00~15:00(LO14:30)、17:30~21:30(LO21:00)、[土] 11:00~15:00(LO14:30)
【定休日】日・祝
【席数】33席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩4分、本町駅から徒歩8分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27111300/
【Instagram】
https://www.instagram.com/udon_dairokkan/
【Facebook】
https://www.facebook.com/429276494538037/