ガツンと醤油スープにびっしりチャーシュー!「よし田」の濃厚チャーシュー中華そば
2019/04/25
昨年末にできた、カレーラーメンの「イレブンスパイス」が早々と閉店し、そのあとに新しいラーメン店が本日オープンしました。平成ギリギリのオープンですね。
「よし田」です。
12時過ぎにのぞいたら結構並んいでたので、会社に戻ってちょっと仕事して、
13時ごろに再度行ったら少し落ち着いてたので、入店。とはいえ、ほぼ満席。
表にメニューが貼られてましたが、
ラーメンは基本1種で、チャーシューが増えるか、背脂が増えるかくらい。
サイドメニューもほぼない、潔さです。
ま、この方が客も悩まなくてすむし、店もオペレーションが楽でいいのでしょう。
店に入ると食券を購入しないといけないのですが、
ど〜んと大きく「名物濃厚チャーシュー中華そば」のボタンがあります。
写真撮るの忘れた。
普通の中華そばと濃厚チャーシュー中華そばでは50円しか変わらないので、
おそらく、みんなこれを頼むでしょう。
そんなわけで、私も名物の濃厚チャーシュー中華そばをセレクト。
味付け煮卵100円を追加。
まつことしばし。出てきました。
チャーシューたっぷり。
普通の中華そばを見いてませんが、50円の違いでこれだけチャーシューが乗ってたら、お得でしょうね。
煮卵は店名が刻印されています。
ランチタイムは小ごはん100円が1杯無料とのこと。
お味は、高井田系?と思うようなガツンと醤油の味が前面にやってきます。
麺は中太のストレートで、麺をすするとほのかな焦がしにんにく?のような味が鼻を抜けます。
おいしい。
が、この時期は汗が出る。
サクッと食べて退散しました。
ごちそうさまでした。
By おてつ
【店名】濃厚中華そば よし田
【電話】06-4708-3017
【住所】大阪市中央区南船場3-6-25 IBC心斎橋east 1F
【営業時間】11:00-15:30、18:00-22:00 (土曜日のみランチ営業のみ)
【定休日】日祝
【席数】20席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅より徒歩5分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27110794/
【Instagram】
https://www.instagram.com/cyukasobayoshida/
【Twitter】
https://twitter.com/uc8m30