2022年12月25日をもって閉店、現在は休業されていますので最新情報はインスタをご確認ください。

2022年1月14日16時頃訪問

こんにちは、堺筋本町ＯＬネコです。忙しくてランチタイムにランチを食べ損ねてしまい、どうしようかなと思っていたら、1/14オープンのHUB　KITCHENなら何かあるかも、と行ってみることにしました。

 

https://www.instagram.com/hub_kitchen.jp/

 

HUB　KITCHENとは16店舗の様々なジャンルのお店が集合した横丁のようなフードコートです。

場所は本町駅からすぐで、船場センタービル7号館の向かいで、心斎橋側となります。

オープンしたてでお花が沢山飾られてます。

中はこんな感じで、カレーや餃子、ハンバーガー、サラダの店やもろみ専門店、スパイスヌードル、おばんざいなどが屋台のように左右に並んでおり、真ん中に共用のイートインスペース（40席）があります。

 

テイクアウトにも特化しており、持ち帰りメニューも多数あります。

 

16時という中途半端な時間帯だったので、初日もあり営業が終わってるお店もありましたが「五感屋」さんは大丈夫とのことでしたので、こちらで遅めのランチに決めました。

像の看板のお店です。「五感屋」さんって名前は聞いた事あるなと思っていたら、堀江で人気店が移転してオープンでした。

 

店主ケンゾーさんが南インドで１か月修行してアレンジした南インドカレーのお店だそうです。そんなステキなお店が本町にできて嬉しいです。

 

メニューはこちらのミールスになります。

メインのグレービー（カレー）１種類と副菜１つ、パパドかチャパティのどちらかを選びます。プラス料金でグレービーを増やすこともできます。

 

私はよくわからなかったので、辛いのどれですかと聞いて、グレービーはお店の方にオススメいただいたヴィンダル、副菜は納豆パチャディーが気になりましたが今日はこれしかないのですということでグリーンチリピクルスに、パパドかチャパティはチャパティにしました。

 

ちなみにパパドはパリパリの煎餅のようなもので、チャパティはもちっとしたクレープ生地のようなものです。

ミールス　1,300円です。右上にある黄色のがダル（豆のカレー）、そしてその下がヴィンダルです。お肉がごろっとしてます。真ん中にはライスがあります。

 

徐々に混ぜながら食べて、最後にラッサム（スープのようなもの）をかけて全部混ぜてお召し上がりくださいとのこと。

 

最初は一つずつ味を確認して、そして混ぜていくと味が変化していって、美味しい！南インドのカレーは、お野菜や魚介使用で健康志向だそうです。道理であっさり。

 

ヴィンダルはカシミールチリや白ワインビネガーを使用した酸味と辛味の効いた郷土のスパイス煮込みとのことで、食べにくさはなく逆に美味しいです。

南インドを思い浮かべつつ、パクパクと完食。

 

お店の人も料理の説明を丁寧にしてくれましたし、このカレーは中毒性があるし、また通ってしまいそうです。

ごちそうさまでした。

食べたいものが決まらないとき、ランチタイムを逃したとき、イートイン、はたまたテイクアウトしたいとき、いろいろなシーンで使い勝手のよさそうな場所です。また違うお店も楽しみに、伺いたいと思います。夜営業もされてますので、仕事帰りに１杯とかにもいいですね。

ではまた、ネコでした。

 

その他のHUB　KITCHENのブログはこちらです。
梅田さんが同じく初日お昼に「ワタナベビリヤニ」へ行かれてます。

22年1／14オープン！＜HUB KITCHEN＞バスマティライスとドライキーマがおいしい「ワタナベビリヤニ」のチキンビリヤニ

 

【店名】五感屋
【電話】不明
【住所】大阪市中央区久太郎町3丁目1-27 ヒグチビル1階　HUB　KITCHIN内
【営業時間】11:00〜売り切り終了‼︎
【休み】不定休
【席数】フードコート内自由
【アクセス】大阪メトロ本町駅徒歩１分

【Instagram】
https://www.instagram.com/gokan.india/

HUB KITCHEN
⬛︎2022年1月14日12:00 GRAND OPEN!!!!
⬛︎大阪市中央区久太郎町3-1-27
⬛︎16店舗の様々なジャンルのお店が集合！様々な料理をお楽しみいただけます。テイクアウト・デリバリーだけでなく店内でお食事もOK！店内ではお酒も提供しているので横丁のような雰囲気が味わえます。

※その他の「HUB KITCHEN」のお店はコチラ

https://semba-lunch.com/blog/cat/hab-kitchen/