【閉店】香ばしい海老の香りがおいしい「フジヤマコウタ」の海老出汁カレーそば

2022/04/01

2022年3月31日に閉店されました。

2021年12月07日12時30分ごろ訪問

無類の海老好き、梅田です。

本日のお店は「Fuji-yama Kohta」さんです。

好きなお店のSNSはフォローして情報をチェックすることが多いです。

こちらのお店のインスタを見ていたら新メニュー、海老出汁カレーそばが出ているのを発見、早速伺いました。

海老出汁カレーそば 900円です。

instagramをフォローしているので辛さ増しorご飯大盛無料orチーズトッピングが無料。（このサービス今のところ年末までの予定だそうです。）

今日もチーズトッピングにしました。辛さは１でオーダー。

海老出汁カレーそばには低温調理されたしっとりした鶏肉がのっています。鶏肉以外乗っているのはヤングコーン、うずらのたまご、白菜、水菜、白ごま。

スープこそカレーの色ですがスープは海老、海老、ひたすら海老。海老の香ばしさと甘さ、カレーの香りのバランスがよく、本当においしいです。

海老好きな方には本当におすすめ、食べていただきたい。

辛さは１なので辛さはほぼなく、チーズでコクが増したスープともちっとした平打ち麺、バランスがいい一杯なのでこれは定番化してほしいおいしさ。

またSNSチェックして伺おうと思います、ごちそうさまでした。

【店名】フジヤマコウタ（Fuji-yama kohta）
【電話】非公開
【住所】大阪市中央区博労町3-1-12 1F
【営業時間】11:00〜15:00、17:30〜21:30
【定休日】日曜日
【アクセス】大阪メトロ本町駅・心斎橋駅より徒歩6分