火曜日のチャーハンVol.47 肉たっぷり！「大阪王将」のルースー炒飯

2021/11/30

2021年11月30日　12時10分ごろ訪問

ひょんなことから映画を作ることになった、おてつです

今年の夏くらいに、私の知人が「映画を作りたいから手伝って欲しい」というので、
流れで一緒に作ることになりました。

え、できるの？と思われるでしょうが、現在どんどん準備を進めています。

映画上映までの道は、よければ私のインスタをみてください。

特設ページはこちら

ドブネズミとアゲハ蝶（仮）

さて、本日も船場ランチです。

今日は火曜日。というわけでチャーハンです。

界隈の中華料理店のチャーハンはだいたい食べたのですが、前から気になっていたチャーハンがあります

ということで「大阪王将」へ。

あれ？メニュー変わった？　こんなに種類あったっけ？

日替わりはこんな感じです。

でも、私は一択。ルースー炒飯790円です。

店内でもメニューが大きくなっているので、おすすめなのだと思います。

12時すぎですが、そんなに混んでいませんでした。

なので、すぐに出てきました。

ジャーン！

ルースーってなに？

このビジュアルからして、ルースーって、チンジャオルースーのルースーかな？と思ったら、

チンジャオロースって書いている…

でもあとで調べたら、やっぱりルースーは

青椒肉絲（チンジャオルースー）の肉絲（ルースー）らしい。

でも、王将のメニューはチンジャオロース。

これをそのままメニューにあてはめると、ロース炒飯になるから、ルースーにしたのか？

ま、それはよしとして、ルースーがたっぷりかかっています。

味もしっかり。

なのですが、

これを受け止める卵チャーハンが主張しすぎず、ちょうどいい塩梅に。

そして、チャーハンは相変わらず、パッラパラ。

卵スープも安心の味わい。

お腹いっぱい。

ごちそうさまでした。

【店名】大阪王将長堀橋店
【電話】06-6484-5761
【住所】大阪市中央区南船場2-2-6
【営業時間】11:00〜22:30（LO22:00）
【定休日】無休
【席数】36席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅から徒歩3分