揚げたてで高級感ただよう「凛」の串揚げ定食
2021/10/14
こんにちは、りちゃあど128発目です。
緊急事態宣言解除とともに休業中の店は一斉に再開すると思ってたら、そうでもないですね。。。お待ちしております。
そうやってさすらいながら今日も本町橋を超えて、串カツと鉄板串の「凛」へ。
ランチは串揚げ定食のみで、選択肢は8本か10本かの2択。
このお値段ゆえに8本(¥1000税込)をいただきます。
ご飯・お味噌汁・サラダ・小鉢のお盆がまず配膳されて、串はカウンターに順次提供されるスタイルです。
まずは、豚チーズ・コーン・海老。
それぞれに、タレ・塩・そのままか、どれで食べるのがいいかをご指定してくださいます。
まず豚です。豚串としても美味しいけど、後からチーズの味わいが追いかけてきてうわ〜美味しい。この時点でワンランク上というパンチをいただきました。
真ん中は、外見ではわからないですがコーンです。ツナギで固めたものではなさそうので、丸ごとコーンをこの形にカットして揚げたてたと察しました。シャキシャキでいけます。
そして海老。
大きな頭をどうしようかと思いましたが、齧ってみるとサクッといけるので頭から尻尾まで全部いただけました。
これは美味しいですね〜〜〜。
次は右から、なす、ソーセージ、うずら、蟹味噌豆腐です。
うずらもなんか一味違います。なんでしょう。。。
そして蟹味噌豆腐の串揚げ、確かに蟹味噌風味です。
こういうのあるのですね〜。それぞれみ〜んな美味しい!
最後がアスパラです。
アスパラそのものが美味しいやつですが、ほんとに素晴らしい揚げっぷりで美味しさが一味も二味もアップしますね。
なんか「いつもと違ういいお店に来た」感があってたいそう満足いたしました。
ごちそうさまです。
【店名】凛 本町橋店
【電話】06-4301-4994
【住所】大阪市中央区本町橋7-17
【営業時間】11:30~14:00、17:00~LO24:00(入店は23:00まで)
【定休日】月(祝日の場合は営業)
【席数】22席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅より徒歩6分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27111072/
【Instagram】
https://www.instagram.com/rin_honmachibashi/