2021年9月14日12時00分ごろ訪問

 

少しずつですが体重が減ってきている、おてつです。

 

昨日の昼、「味宝楼」の前を通った際に「変わったチャーハンないかな〜」とメニュを見ていたのですが、XO醬チャーハンというものがある。

 

というわけで、火曜日だからチャーハン食べます。

 

中華にはいろいろチャーハンがありますが、船場界隈のお店では五目チャーハン、キムチチャーハン、高菜チャーハン、エビチャーハン、カレーチャーハン、レタスチャーハンというラインナップが多いのですが、XO醬チャーハンというのは初めて見ました。

 

なので、昨日から決めていた「味宝楼」に。

もちろん、XO醬チャーハン700円一択です。

見た感じは、ごく普通のチャーハン。

そもそもXO醬というものをあまり理解していない。ネットで調べてみると、XOとは“extra old”の略。ブランデーの最高峰がXOなので、つまりは最高の調味料ということらしい。へ〜。

 

というわけで、早速一口。お〜

なんともいえないエビの風味、さらに奥から様々な旨味が押し寄せてきます。魚醤のような味もする。なるほど、XO醬ここにあり！という感じです。

 

それ以前にチャーハンがパラパラ。めっちゃうまいやん。

 

私、思うのですが、チャーハンは混雑していない時間に食べに来るのがいいのかも。そう、一人前だけに向き合って作ってもらえるから。

 

さて、スープがついていますが、チャーハン用にスプーン、スープ用にレンゲがついているのもいいですね。チャーハンは絶対にレンゲよりスプーンの方が食べやすい。

 

そして、量がめっちゃ多い。腹まんちくりん。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】味宝楼（みほうろう） 本町店
【電話】06-6210-3665
【住所】大阪市中央区久太郎町4-2-13
【営業時間】11:00〜14:00（LO13:30）、17:00〜20:00（LO19：00 ）
【定休日】無休
【席数】70席
【アクセス】大阪メトロ本町駅から徒歩3分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27082910/