21年7／1オープン！メニューは釜揚げ、ぶっかけ、ざるの３種類だけ！「ふぅふー亭」のざるうどん

2021/09/01

訪問日：2021年8月30日13時頃

こんにちは、堺筋本町ＯＬネコです。

2021年7月1日に新しいうどん屋さんがOPENしたので、行ってまいりました。

場所は堺筋本町駅が最寄りで、中央区役所裏あたりになります。

なので、お店の名前も「ふぅふー亭　中央区役所裏通り店」と言います。

上本町の「釜揚げうどん　ふぅふー亭」２号店、フランチャイズ店になります。

メニューは本店同様、釜揚げ、ぶっかけ、ざるの３種類のみ。

３種類のみだけど、迷いますね。

この日は暑かったので、ざるに決めました。

それぞれのうどんは、大(3玉)、中(2玉)、小(1玉)から選べます。
値段も統一で、大900円、中800円、小700円となります。

提供までの所要時間が書かれているところがいいですね。
釜揚げ・ぶっかけは８~10分、ざるは10～12分かかります。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

まだオープン仕立てなので、清潔感がありキレイです。

テーブルには揚げ玉、すりゴマ、ぶっかけ醤油が完備してありました。

味変アイテム、嬉しいな。

ざるうどんを注文したら、店員さんから「うずら卵はいりますか」と聞かれました。最初はツユそのまま、後からうずらを入れたいので、そのように伝えると別添えで持ってきてくださりました。神対応！

待ってる間に生姜をすります。それにしても立派な生姜。生姜好きとしては、たっぷり使えるのでこれも嬉しいポイントです。

ほどなくしてピカピカのうどんが到着！

めっちゃキレイ！美味しそう！！

ざるうどん中　800円です。

「まずは生姜だけで食べてみてください」とのことで、一口目はうどんに生姜だけを乗せて。

ピリッとした生姜がうどん本来の味をひきたてます。

コシはあるけど、讃岐うどんほどの硬さではなく、もちもちの食感で、めっちゃ美味しー！！！
これを一口目に勧めてくる理由がわかりました。

２口目からは、ツユでいただきます。ネギや揚げ玉、すりゴマなどあるので、アレンジし放題。

うずら卵の皿に、うどんとネギ、すりゴマと生姜を入れて、備え付けのぶっかけ醤油をかけて、なんちゃってかま玉うどんなんてアレンジもできちゃいました。

ぶっかけ醤油の味が美味しかったので、次はぶっかけうどんでもいいなぁ。

釜揚げ、ぶっかけ、ざると３種類だけですが、それぞれ違う感じなので、３度は絶対通わなあかんなと思いました。

営業時間は午前11時～午後4時までと、昼営業が長めなのも嬉しいです。
日曜日は定休日です。

この張り紙のように、店員さんも気さくで優しく、早くも常連さんがついているようでした。

中でもうどん2玉分とたっぷりでお腹にたまりましたので、うどんじゃ物足りんってこともなく、堪能できました。

ごちそうさまでした。
ではまた、ネコでした。

【店名】ふぅふー亭中央区役所裏通り店
【電話】06-7777-4809
【住所】大阪市中央区北久宝寺町1-4-12
【営業時間】11:00～16:00
【定休日】日曜
【席数】20席ほど？
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅より徒歩5分