たっぷり牛肉と小豆島そうめんの競演!「船場虎島」の肉そうめん
2021/08/30
こんにちは、りちゃあど116発目です。
小さい頃に好きだったお菓子やスナック菓子ほど未だにず〜っと好きなのはなぜかと考えることがあります。
本当にそのお菓子が極端に優れているのか、単に「すりこみ」というやつなのか。。。例えば「ぼんち揚げ」とか「満月ポン」とか「サッポロポテトバーベQあじ」とか。。。。。
気を取り直して、本日は、すでに過去ブログが豊富な「船場虎島」の夏メニューがとても気になるのでやってまいりました。
こちらが特選夏メニューの肉そうめん、すだちそうめん、特選肉めし、稲庭うどんです。
そして今日は肉そうめん(¥1210税込)と決めて参りました。
今時のおしゃれな割烹風の広々とした店内。
お肉もたっぷりですが、そうめんもたっぷりです。
脂身と甘みが魅力的な牛肉に、繊細ながらしっかりコシもある美味しいそうめん、そしてあっさりとしながらしっかりコクのあるおつゆ。知らず知らず飲み干してしまうやつです。
付け合わせは意外にも緑黄色野菜(パプリカ・ズッキーニ・カボチャ)の煮物です。
この珍しい取り合わせを楽しみながら心ゆくまで味わいました。
そういえば、そうめん自体、食べるの久しぶりやなぁ。
おいしかった。ごちそうさまでした〜。
こちらはお持ち帰りメニューです。若干お安めになっています。肉そうめんについては¥10安いけど、写真からだと付け合わせのお野菜はないのかな?
肉めしや牛めしなど定番メニューに関しては過去ブログがたっぷりございます。
【店名】船場虎島
【電話】06-6251-6320
【住所】大阪市中央区南船場3-1-12
【営業時間】11:30〜14:30、17:30〜22:00
【定休日】日曜
【席数】38席
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩7分、心斎橋駅より徒歩5分
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