2021年8月17日12時00分ごろ訪問

こんにちは、りちゃあど114発目です。

 

今朝は午前中からひどい雨でランチの遠出は難しいと思っていたら奇跡的に昼前にほぼ止みました。東の空が特に明るかったのでズンズン東へ！

 

松屋町筋と本町通が交差する交差点のまさに角っこ、海老鶏麺蔵です。

入店したらまず券売機。

ちょっと写真では字が小さいかもしれないので簡単にまとめますと、

 

●海老つけ麺
(1)ノーマル：¥850、(2)旨辛：¥900、(3) カレー：¥900、(4) 野菜：¥950

 

●濃厚海老ラーメン
(5)ノーマル：¥850、(6)旨辛：¥900、(7) カレー：¥900、(8) 今月のラーメン

 

●鶏ラーメン
(9)塩：¥750、(10)醤油：¥750

トッピングやサイトメニューなどはこちら。

ということでトップメニューの海老つけ麺ノーマル（¥850税込）にいたします。
旨辛「辛いです！」も惹かれたのですが。

 

店内はこんな感じでテーブルとカウンターです。

 

わ〜〜来ました。
豪勢です！　すでに香ばしい海老海老した香りが！

大きなチャーシュー、貝割れ、白ネギ、水菜、トマト、さつまいも、そしてバケットまで！　レモンも絞るのか〜。

麺は全粒粉の細めの平麺ですね。　野菜もいっぱいです。

海老のスープにどっぷりと！　うおー、海老味が濃厚〜〜〜。甲羅を焼いた香ばしい〜風味もいっぱいです。
なんとも贅沢感のある美味しさ！

バケットも合いますね〜。
もう、これはラーメン屋の光景ではありません！

この立派なチャーシューは偶数日と奇数日で変わるということで、今日は奇数日なのでロースです。こちらもとても美味しかったですよ！

この香ばしい海老の甲羅の栄養成分ってなんやったっけと調べましたところ、「アスタキサンチン」でした。　あー、そんな名前やった。

 

効能は、ビタミンＥの千倍以上もの抗酸化作用で、疲労回復効果・美肌効果・動脈硬化の改善・眼精疲労の改善とスゴ過ぎですね。

 

海老の身のほうには栄養ドリンクにもよく入ってる「タウリン」が豊富で、血圧や血糖値の正常化、疲労回復や肝機能回復の効果もあるとことで、これまた優れもの。

 

ここのつけ麺は野菜も豊富なので「つけ麺」でありながら超優良健康食品だということですね！　たぶん。

 

よかった、今日も一段と健康になってごちそうさまで〜す！

 

ちなみに、食べ終わったらまた大雨になって帰り道はとても長かった。

【店名】つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵
【電話】06-6943-1296
【住所】大阪市中央区本町橋7-20
【営業時間】11:00～15:00、18:00～22:00、[日] 11:00～18:00
【定休日】月曜
【席数】17席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅より徒歩７分

【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27091298/