2021年8月17日12時20分ごろ訪問

 

最近家ではいも焼酎ばかり飲んでいる、おてつです。

 

ずっと雨ですね。空気がじめっとして憂鬱にしかならない。
しかし、船場界隈はまだお盆休みなのでしょうか？
雨とはいえ、昼どきでもめっちゃ人が少ないです。
まさか、ひょうたん※でも出たのかと思うくらい。
※プリンセス・トヨトミをみてください。

 

そんなことはさておいて、今日は火曜日なのでチャーハンを食べようと、四ツ橋本町方面の中華を目指して行ったのですが、大行列…。

 

小雨のなか並ぶのも嫌なので、引き戻しがてらどこか探すことにしました。ちょうど中央大通と御堂筋の交差点にきたので、センタービルに行ったら「１店くらいチャーハンやってるやろ」という浅はかな考えで9号館に。

 

しかし、その浅はかな考えは的中するのです。

 

ほら！

喫茶「アムール」に焼めし600円がありました！

別にピラフもあるので、正真正銘のチャーハンです。

 

ちなみにこちら、お弁当やカレー、親子丼まで幅の広いラインナップ。
目の前の方は親子丼を食べていました。

さて、チャーハンはというと、

かなりしっとりタイプなのですが、単純に塩胡椒だけでない味わいでうまい。そして、玉ねぎ、ピーマン、人参の野菜たちが結構大きくカットされており、ガシガシと主張してきます。

 

玉ねぎの甘さ、ピーマンのほろ苦さなど、野菜の味がダイレクトに伝わり、これが意外なアクセントとなってうまいのです。

さらに注目なのが、ハムでもチャーシューでもない、豚肉が入っているところ。しかも、ちょっとけちな店の生姜焼きくらいの肉の量です。

味噌汁がついてくるところなど、昭和の喫茶店の感じがして、こちらもたまりません。

 

あまりにもがっついてしまったせいで、ソースをかけるのを忘れてしまいました…。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】アムール
【電話】06-6251-1328
【住所】大阪市中央区船場中央3-3 船場センタービル9号館B2
【営業時間】6:30〜22:00
【定休日】土日祝
【席数】28席
【アクセス】大阪メトロ本町駅と直結
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27028450/