スパイスカレー風に攻めてくる「六味酒肴 QU」の牛すじカレー

2021/08/11

2021年8月10日12時00分ごろ訪問

こんにちは、りちゃあど112発目です。

今年の夏も日々颯爽と日傘男子として歩んでおります。
先日も「あれ？どこ行って来はったんですか？　よう焼けてはりますねぇ」と言っていただきました。ありがとうございます。

そんな突き刺さるような日差の中、日傘男子は牛すじカレーをいただきにまいりました。

せんば心斎橋筋商店街の北の果て、南本町を少しだけ東へ、「六味酒肴 QU」です。

表のランチメニューはいい感じ。

今日は迷わず「野菜とけこむ牛すじカレー」（¥780税込）です。

入り口横には写真付きでランチメニューもあります。わかりやすい。

あ、牛すじカレーは持ち帰りもできるんですね！

お店は地下です。
コンセプトは「大阪産（おおさかもん）の野菜や魚貝類を使用した創作料理屋」だそうですよ。

さあ、怖がらずにドアを開けて！

店内は落ち着いた隠れ家といった感じでしょうか。

さあ、「野菜とけこむ牛すじカレー」の登場です。

わ〜〜。綺麗やん！

焼き野菜も鮮やかでスパイスカレー風の見栄えです。
え？野菜溶け込んでへんやん。と思いましたが、ルーにはまた野菜が溶け込んでいるのでしょう！

そして副菜には南蛮漬け、茄子の糠漬け、パスタ、味噌汁とこのお値段にしてはお店の意気込みがいっぱいです。

さてカレーをいただきましょう。

ルーは見栄えに違わずスパイスカレー風で、欧風カレーとは一線を画するとんがったスパイス感が攻めてきます。

牛すじもかなり溶け込んだ感じで時々コラーゲンの甘い塊みたいな部分に遭遇すると幸せ感がアップします。美味しい美味しい。

こないだ市販スパイスの混合だけで（市販ルーを使わない）手作りカレーを作ってみたんですがなんとなくインドカレー風には近寄っていくんですけど、こういう味はどうやって出すんでしょう。。。レシピ知りたいなぁ。

あと、ご飯は固めに炊いてあってこの攻め気味ルーともよく合っています。

お店の雰囲気とは完全にアンマッチで（いい意味で）、想定以上の攻めのカレーでびっくりしました。　ごちそうさま〜〜！

ちなみにこちらは喫煙可能店で、実際、喫煙される方も多いです。

気になる方はテイクアウトがいいですね！

めいさんの過去ブログもどうぞご覧ください。

ワンコインでお味噌汁とだし巻き卵付き「QU」のホルモン丼

【店名】六味酒肴 QU (くう)
【電話】06-4704-5220
【住所】大阪市中央区南本町3-3-19 森一ビルＢ1
【営業時間】11:30～14:00、17:00～翌1:00（LO24:00）
【定休日】日曜日
【席数】50席
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩３分