2021年8月2日12時00分ごろ訪問

こんにちは、りちゃあど110発目です。

 

週末にワクチンの１発目打ちました。上腕がちょっと痛いくらいの典型的な副反応ですね。ということで今週も通常通り始動いたします。

以前、ネットで船場センタービルに麻婆豆腐専門店がオープンという記事を見つけて目をつけてたら、気がつくと緊急事態宣言に伴って休業しそのまま閉店になってしまったようです。その代わり？にオープンしたのがこちら「ハイボールは90円。」

お昼はラーメン屋さんですが夜は「とりやき」（鶏を焼肉スタイルで食べる）が看板料理のようです。

 

お店の前のメニュー看板。
伊勢赤鶏のチャーシューのトッピングが売りかな？

 

テーブルのメニューがこちら。

「鶏白湯（とりぱいたん）醤油ラーメン」「鶏清湯（とりちんたん）塩ラーメン」　を主役に、唐揚げ、チャーハンなどの脇役が揃う、という感じでしょうか。

 

では、鶏白湯醤油ラーメンにしましょう。そしてこのチャーハン絶対旨いに違いないという予感のもとに半チャーハンセット（¥1080税込）にしてみます。

 

こちらが店内。基本的にはカウンター席が波打つ感じで並びます。

 

はい来ました。なんとトマトとモッツァレラチーズのトッピングが。

スープは鶏出汁がたんまり出て濃厚ですごく美味しい。といっても天一のようにドロっとはしていません。鶏のチャーシューも臭みはなくて鶏本来の旨味が出ています。

 

意外なゲストのモッツァレラとトマト。これがずっとここにいるかの如くごく自然に馴染んでいます。トマトでスッキリ、モッツァレラはちょっとした味変を楽しむ感じです。

 

でもこのトッピングの中で一番濃厚なのは味玉でした。

 

さあ次にチャーハンいきましょう。

おお、これまた濃厚。といっても味が濃いというより味が深い。

 

出汁というか中華スープたっぷりな感じ。　一般的なラーメン屋さんの美味しいチャーハンをさらに１段階まったりと濃厚にした感じです。ここにも鶏がいました。

 

うおー、うまかった。ごちそうさまでした。

 

密かにこんなんありました。本町近辺でバッテリーに困ったらハイボールは90円で330円です。

 

冷麺始めました！！

別の方が食べてはりましたが、何やら赤かったですよ。

 

※ちなみにこちらのお店は、以前あった「今日喜楽」からメニューを一新したリニューアルオープンのようですね。

 

【店名】とりやき ハイボールは90円。
【電話】06-6786-8067
【住所】大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館 B1F-B107
【営業時間】11:00〜14:00、17:00〜23:00
（緊急事態宣言中は夜の営業休業）
【定休日】土・日・祝
【席数】12席
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩1分

【Instagram】
https://www.instagram.com/highballha90yen/
【食べログ】
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