【3日間限定】パンをくり抜いて麺！？「フラン軒」のパンdeまぜそば
2021/07/06
2021年7月6日12時ごろ訪問
こんにちは、りちゃあど102発目です。
せんば心斎橋筋商店街はよく通るのですが、いつも自分がどこまで行ったかわからなくなったり、慣れてるところ行くのにも「あれ？ここで曲がるんやったっけ？」って不安になるんです。
なのでこないだ事務局に「交差する通りの名前を明記してください」とメールしてみたら「前向きに検討します」と返答いただきました！ 嬉しい！いやまじでやってほしい。頼んまっせ！
そのせんば心斎橋筋の北久宝寺町にある「フラン軒」が１周年記念メニューを期間限定でやっているのをネットで見て恐る恐るやってきました。
（この辺りで一番輝いているのでわかりやすい）
並んでますがそれほど苦にならないくらいです。
フランケンがお出迎え。
食券を入店前に買います。
本日の目当てはフラン軒１周年記念商品「パンdeまぜそば」¥1000税込です！
「それはないやろ」より好奇心が勝ってしまったんです。
うお〜〜〜きた〜〜〜！
ネットの写真と違ってパンがデニッシュ系で豪華そう。
分厚さは普通の食パン一斤の半分くらい。くり抜いた中にまぜそばが入っています。
「まぜそばはよく混ぜて。最後にパンはラズベリーと明太子のソースでどうぞ！」ということです。
ではまずよく混ぜて持ち上げてみます。
まぜそば自体はまず十分に美味しい。黒胡椒、生玉ねぎが良い刺激でとてもいい。好きな味です。
分量も並程度じゃないでしょうか。（パン、食べ切れるかなぁ。。。）
さて、麺を食べ終わるとパンが露わになってきて、当然ながら、パンにはまぜそばのお汁が絡んでいます。
パンとまぜそばのお汁なんて相入れないだろうしどうするの？って思ってた自分が情けない。なんでこんなに合うの？ その辺のおかずパンを蹴散らす美味しさやん。
あと、まぜそばの水分でクタクタになるんじゃないかと想像していましたが全然そんなことはありませんね。
普段はデニッシュ系はそんなに食べないのですが、このパン自体がしっかりして香ばしくて質実剛健でめちゃくちゃクオリティーが高い！
友情出演の俳優が豪華すぎて主役がかすむ！みたいな。
まぜそば味だけでパン、いけてしまいそうなんですが、
本来は「ラズベリーと明太子のソースで」ということなので行ってみます。
おお、明太子自体の味がしっかりしていて、一挙に明太子パンのワールドに！
ラズベリーも。。。うおお、今度は一挙にスイーツの世界に踏み入れた！
いやもう味覚が四方八方忙しい。いい意味で情報過多で笑っちゃう贅沢感です。
パン食べ切れるのか？という不安はどこに？
本当に美味しかった！ ごちそうさまでした。
ただ残念なことに、パンdeまぜそばは、2021年7月4日〜6日の3日間限定企画。
お店の方にいつかまた復活しないんですか？って聞いたら今のところその予定はないとのこと。
いや〜、今日で終わったらもったいなすぎます。
きっとここまで仕上げるのに苦労したんじゃないでしょうか？
たぶん、きっと、また出会えると信じてやみません。
あと、多分くり抜いたパンの一部だと思うのですがお土産になってまーす。
【店名】フラン軒
【電話】06-7650-0078
【住所】大阪市中央区北久宝寺町3-5-3
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】なし
【席数】34席
【アクセス】本町駅より徒歩５分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27118156/
【Instagram】https://www.instagram.com/franken0705/
【公式HP】https://silver-grape.com/
【関連記事】
https://news.yahoo.co.jp/articles/b7fdefd2a1b3796b73b3dffb45fad4f03216055c
フラン軒にはこれまでたくさんのブログが出ています。