【閉店】21年6／10オープン！しっとりジューシー「フジヤマコウタ」のカオマンガイ

2021/06/15

2021年6月15日12時30分ごろ訪問

無類のスパイス好き梅田です。

そんな私が大好きだったこちら、フジヤマ　コウタさん。

北浜から船場へ移転したとのことで早速行ってきました。
以前お気軽天ぷら処天神さんがあった場所です。

カレーを食べる気満々で入店したところ、
限定のカオマンガイがまだあるとのことで
カオマンガイの食券を購入。1,000円(税込)です。

他にチキンレッグカレーや角煮カレー、
キーマカレー、和牛もつカレー、
角腸カレーにファンタスティック4
（海老出汁のフォー）なんかもありメニューは豊富です。

「カオマンガイのパクチーは水菜にも変更できますがいかがされますか？」と聞かれましたがパクチーは大好きなので当然のごとく変更はなし。（パクチー追加もできます。）

今はSNSフォローで辛味トッピング、ご飯大盛り、チーズトッピングが無料になります。

カオマンガイには白湯スープと食べるラー油とパクチー、ラープガイがついていました。

白湯スープはまろやかな白湯スープとカツオだしの相性が抜群でクリーミーなのにあっさり、癖になる味です。

チキンスープで炊いたジャスミンライスはぱらぱら。
鶏のもも肉は低温調理されておりしっとり柔らか、安定のおいしさです。

副菜と混ぜながらいただきました。
ラープガイのスパイスやパクチーの香りが食欲をそそります。

カオマンガイはもちろん、カレーもとってもおいしいので定期的に通いたいと思いました。

【店名】フジヤマコウタ
【電話】非公開
【住所】大阪市中央区博労町3-1-12 1F
【営業時間】11:00〜15:00
【定休日】月、日
【アクセス】大阪メトロ本町駅・心斎橋駅より徒歩6分

【閉店】21年6／10オープン！しっとりジューシー「フジヤマ コウタ」のカオマンガイ