2021年6月15日14時00分ごろ訪問

 

どうもKです。

 

先日家で義姉家族、義父母と焼き鳥パーティーを行った際に、姪っ子のテストの成績の話に。

英語がすこぶるできなかったらしく、適当に私たちが問題を出して解いてみる、という遊びをしていますと、「8月」を英語にしてみなさいという問題が誰かから出ました。

 

周知の通り「オーガスト」なのですが、義兄が「エイトムーンで通じるやろ」とつぶやきました。

 

ほんまに天才やと思いました。

 

とかとか発想というのは本当に大事だなと思いながら、今日も船場ランチへ。

 

「ベトナム料理店」がオープンしているというネタをもらったので、さっそく行ってきましたよ。

 

6月12日にオープンした「DANKI(ダンキ)」さん。

場所は中橋筋沿い、近くには「なにわカレー商会 おだし」さんなどがあるところ。

 

ふむふむ、バインミーを中心にしたメニューのようですな。

外のメニューをチェックしていると、日本語がお上手なベトナム人女子スタッフに声をかけられ、
「こっちのメニューも今日からスタートしましたよ」と教えてくれました。

 

ウヒョヒョ。

冷やし混ぜ麺なんて、この蒸し暑い時期にぴったりやないかということで、店内へ。

 

シンプルな店内は、バインミーなどでカフェ使いもできそうな雰囲気です。

 

さらに追加で、こんなメニューもありました。

もち米の種類が多いベトナムにはさまざまなおこわが存在するそうで、
どっちもおいしそうです。

 

しかしここはベトナム冷やし混ぜ麺に、
14時までのセット1(生春巻きor揚げ春巻き＋ソフトドリンク)を追加してみました。

 

あまりこんなオーダーする人はいないらしく、ちょっと戸惑われながらも快諾してくれました。

 

先にセット1 350円が到着。

冷やし混ぜ麺には揚げ春巻きが入っているようなので、生春巻きをチョイス。

ドリンクはアイスコーヒーをオーダーしましたが、カフェオレのような色味で到着しました。

 

普段はブラック派な私ですが、そういえばブラックとか聞かれなかったので、
もしやベトナムコーヒーなのかと思って飲むと、カフェオレでした。

やはりブラックで飲む習慣はないのでしょうか。

でもおいしかったですよ！

 

生春巻きは、エビのプリプリ、さまざまな野菜のシャキシャキ、鶏肉が入ってボリューム満点。
味噌のような少し甘いソースはナッツが香ばしく、生春巻きと相性抜群です。

 

そして待つこと10分ほど。

 

ベトナム冷やし混ぜ麺750円！

 

中央のカリカリに揚げ焼きされた豚肉(?)の周りに、レタス、ダイコンとニンジンのなます、キュウリ、モヤシ、揚げ春巻きがオン・ザ・ブン。

おぼんに添えられたチリソースをかけて、混ぜて混ぜて味わいます。

 

日本でもよく知られている「フォー」とは少し違い、混ぜ麺には「ブン」が使われます。

ツルツルっというよりは、柔らかい食感となっています。

 

揚げ春巻きや豚肉はできたてアツアツなので、冷たいブンやほかの具材と口の中でコントラストが生み出されおいしいです！

チリソースも辛味というよりは、風味重視でズルズル食べれました。

 

声をかけてくれた女性が、帰りに「お味は大丈夫でしたか〜？」と話してくれました。

 

どうやら店主さんのようでした。

 

ごちそうさまでした！！

 

【店名】DANKI
【電話】不明
【住所】大阪市中央区南船場2-9-1
【営業時間】9:00〜20:00
【定休日】不明
【席数】10席ぐらい＋テラス席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅より徒歩約5分

【Instagram】https://www.instagram.com/_dan.ki_/
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27123771/