ダシの効いた優しいカレーに野菜たっぷり「若貴」のちゃんこ
2021/06/10
めいです。
寝るとき以外は、なんか全然暑くない。
毎年この時期はこう言っているんですが、梅雨が明けると、とたんに暑い暑い言い出すんだよねえ。
さて本日の船場ランチ、進撃のカレー娘。
「ちゃんこ料理若貴」さんにカレーちゃんこを食べに行きました。
中央大通のすぐ南側、御堂筋と阪神高速の間にあります。
その名のとおり、ちゃんこ料理のお店です。
相撲ファンとしてちゃんこ料理店で経験を積み、独立して30余年のマスターが切り盛りしているそう。
店内は手前がカウンター席、奥にお座敷があります。
卓上にはIHの調理器がセットされていて、一人鍋が楽しめるのです。
ランチメニューは塩、カレー、豆乳、キムチ、トマトのちゃんこ5種に加え、しゃぶしゃぶも。
でも、今日はしゃぶしゃぶはないとのことでした。
おてつ氏は定番の塩ちゃんこを食べています。
わたしはもちろん、カレーちゃんこ¥850。
マスターが調理してくれて、もやし以外に火が通った状態でIHの上に置いてくれます。
さらさらでスープカレーのよう。
カレーうどんみたいな、おダシが効いた優しい味です。
キャベツ、白菜、もやしがたっぷりでうれしい。
鶏肉や肉団子、ちくわも入ってボリュームがありながらヘルシーです。
わかめがいい仕事していました。
ご飯とお漬物付き。
ご飯の量は聞いてくれました。
ちゃんこを食べると、サービスでアイスコーヒーも出してくれます。
ブラックか加糖かも聞いてくれたので、ブラックに。
普通にペットボトルから注いでいたと思ったんですが、このコーヒー、おいしかったです。
香ばしくて深味がある。
普段コーヒーを一切摂取しないわたしでもおいしく飲めました。
どこのか教えて。
マスターと店員さんがとても親切で、居心地のいいお店でした。
何もせずぼーっと鍋を見ているわたしに、「ちょっと混ぜてくださいね(1回目に『はい』と答えながら混ぜなかったため2回目)」「火力の調整わかりますか?そうそう」と優しく教えてくれました。
ごちそうさまでした。
【店名】ちゃんこ料理若貴
【電話】06-6251-8551
【住所】大阪市中央区久太郎町4-2-13本町SKビル1F
【営業時間】11:00〜14:00(LO)、17:00〜22:30(LO)
【定休日】土日祝
【席数】37席
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩1分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27033108/
【Instagram】
https://www.instagram.com/chyankowakataka/
おもしろいカレーメニューを見つけたら教えてね。
ではまた。めいでした。