上品なダシがたまりません！「そば彩菜凛」の親子丼セット

2021/06/04

訪問日：2021年6月4日12時ごろ

やっぱり一向に体重が減らない、おてつです。

雨ですね。雨が降るとじめっとして体がベタベタするうえに、髪の毛がくりんくりんになるので憂鬱になります。

傘をささないといけないので、あまり遠くまで歩くたくない。でも腹は減る…。

というわけで傘をさしてふらふら歩いていたのですが、結構休んでいるお店が多いですね。

と、思いながらウロウロしていると「凛」が目に入りました。

そういえば、オープンした当初に行ったきりやなあ。

と思い再訪しました。

昼は日替わり900円と親子丼セット880円に、おそばの単品があります。

今日の日替わりは、かき揚げそばでした。

単品のそばもそそられますが、親子丼が気になったので、親子度セットを注文。そばは温冷が選べるので、温かいおそばに。

丼とおそばってW炭水化物なのですが、丼と冷たいそばの方が炭水化物感がますようなきがします。

温かいそばは味噌汁のかわり、と自分に言い聞かせているので、W炭水化物の罪悪感が少し和らぐような気がします。

結局は同じですが…。

さて、親子丼セットは、親子丼、そば、サラダ、漬物付き。

あ、おろし生姜も付いています。

サラダはジュレのようになった和風のドレッシングがおいしい。

最初からテンションがあがります。

そしておそばの出汁をひと口。上品〜。

それでいてカツオの旨味がふわり、と広がります。

しょうがを入れると、いいアクセントに。

親子丼は、卵が黄色い！　鶏肉もゴロゴロ入っています。

わたくし思うに、親子丼って卵でとじるからなのかベースの丼ツユが濃い店が多くて、食べるのがしんどくなることが多いのです。

しかし、こちらの親子丼は、丼ツユ自体も上品な味で、最後までおいしく食べられます。

思わず、そばの出汁も飲み干すところでしたが、お腹いっぱいになるのでやめときます。

ごちそうさまでした。

韓流ドラマの「ごはん行こうよ」よろしく、食べ終えた写真も撮ってみました〜。

【店名】そば彩菜凛
【電話】06-6265-5333
【住所】大阪市中央区博労町2-3-2
【営業時間】11:300〜14:30（14:00）、17:30〜23:00（LO22:30）
【休み】日・祝
【席数】34席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅より徒歩3分

上品なダシがたまりません！「そば彩菜 凛」の親子丼セット