牡蠣と醤油の風味豊かな「IKR」の牡蠣醤油そば
2020/01/09
めいです。
ごきげん麗しゅう。
めいはなんだか胃が痛いよ。
一年に一回しか痛くならないのでよくわからないんですが、たぶん胃。たぶん風。
とにかくいつもとは違う腹部が痛むのです。
さて、まだラーメン仕事が続いているので、ラーメン食べたい欲も続いています。
仕事で食べてもなんだか満足できないことが多いので、船場ランチで満たしましょう。
はい、「IKR51」さんです。
おなじみの。
過去の記事はこちら
https://semba-lunch.com/blog/1745/
おてつ氏ver.。
https://semba-lunch.com/blog/2015/
K先輩ver.。
https://semba-lunch.com/blog/1731/
もちろんラーメンを食べにきたんですが、お供に天むすもよさそう。
でも2個はいらないなあ、と思いミニ海鮮丼 甘えびいくら¥480(税込)にしました。
ミニと言いながらお茶碗一膳分ぐらいはご飯が入っていました。
甘えびもいくらもおいしい。
あったかいご飯でしたがちょうどよく冷まされていて気になりませんでした。
タレがおいしくて、ラーメンが来る前になくなりかけたのでちょっとスピードダウン。
ちなみに、おてつ氏が行った時からは増税をはさんだため、若干価格が変わっています。
牡蠣干し黒醤油そば¥850(税込)にしました。
スープには干し牡蠣を使っているそうです。
胡椒がかなり強めにかかっていたため、ひと口目がかなり胡椒の味でした。
2口目からは牡蠣の味を感じ、その後は醤油の風味を強く感じます。
和歌山・田辺にある天王醸造さんの再仕込み醤油を使っているそう。
自家製麺もツルツルと食べやすく、薄切りのチャーシューもおいしかったです。
ミニ海鮮丼と合わせると、お腹いっぱいになりすぎず、ちょうどいい量でした。
ごちそうさまでした。
あ、胃痛いの忘れてた。
【店名】中華そば食堂 IKR51
【電話】06-6120-0051
【住所】大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1F
【営業時間】11:30〜14:30(LO)、18:00〜22:00(LO)
【定休日】月曜日、年末年始
【席数】19席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅より徒歩2分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27062608/
【Instagram】
https://www.instagram.com/ikr51/
【Twitter】
https://twitter.com/ikr51
さて、明日からスノボーなのでちょい焦ってます。
お仕事終わらないよー。
まあ、なんとかなるか。
じゃあまたね、めいでした。