21年6／1リニューアルオープン！さっぱりしてても異国風味は濃厚「ふぉーの店」の冷製ふぉー
2021/06/03
訪問日：2021年6月1日 12時頃
こんにちは、りちゃあど94発目です。
今日も五月晴れ、紫外線ガンガンの季節になりました。
そろそろ日傘男子やりますか。。。
そんな青空のもと、「ふぉーの店」が6／1リニューアルオープンということで早速駆けつけました。
店内の雰囲気は大きくは変わってないようですが、異国情緒を残したままテーブルのパーティション組み込みなど今どき仕様になっているようです。
また、席ごとのバーコードをスマホでかざして表示される画面から注文する方式になっていて、ハイテク化が進んでいます！
こちらが新しいメニュー。
バインミーはテイクアウトのみになったようです。
今日は結構暑かったので冷製ふぉーとやらに挑んでみます。
冷たいフォーは初めて。気になっていたガー丼とやらもセットにして¥900税込です。
トマトふぉーも気になったのですが、冷製ふぉーの賑々しさに負けました。
早速スマホで注文！
来ました〜。庭園のようだ。
賑やかな具の中からフォーをまさぐり出します。
期待通りさっぱりスッキリした美味しさですが、ベトナムの風味がしっかり！ただの冷製麺ではありません。
気持ちはどんどん赤道に近寄って行きます。
時々弾ける唐辛子も程よい刺激！
茶色いブロックは大根かと思いきや凍ったスープでした。
おかげで食べるにつれて薄まることなくどんどん冷たくなります。
相変わらず野菜がどっさりでほとんどサラダを食べている気分。
当面不摂生しても許されそうです。
そしてガー丼。
まず蒸し鶏がむちゃ旨です。
ご飯はどこかで食べた風味、、、
うーん、ネパール料理のダルバートかな。。。
ちょっと自信ないですがそっち系です。
曖昧ですみません、どっちにしても美味しい。
テイクアウトの購入口はお店の東側です。
テイクアウトメニューはこちら。美味しそうなバインミーの数々。
こんな時期だし、工事に入った時はお店なくなっちゃったのかなと心配しましたが見事蘇って良かったです。
これからもよろしくお願いします。
ごちそうさま〜。
【店名】ふぉーの店 本町店
【電話】06-6258-8837
【住所】大阪市中央区南本町3-5-5 プラスビル１・２F
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】日・祝
【席数】44席
【アクセス】大阪メトロ本町駅より2分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27106858/
【公式HP】
https://www.pho-nomise.com/shopinfo/osaka.html
【Instagram】
https://www.instagram.com/phonomise_honmachi/
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