【閉店】程よい辛さで食欲をそそる!「四川辣麺」の担担元味
2021/05/27
2021年5月27日11時40分ごろ訪問
5月に入ってほぼ毎日、担々麺を食べている、おてつです。
今日、家を出てエレベーターを降りてマンションの出口に向う通路で、対面からベビーカーを押した女性がやってきました。
やや大きめのベビーカーなのですれ違うのが精一杯だと判断した私は、少しスペースのあるところで通り過ぎるのを待っていました。
そして、すれ違い際に「こんにちは」と声をかけたのですが、無視…。
待っていた私に「すみません」も「ありがとう」もなく無視…。
こんな親に育てられるベビーカーの子供が可哀想になってきました。
ただでさえ雨で憂鬱やのに、この塩対応のおかげで憂鬱になりながら出社したのですが、雨だろうが憂鬱だろうが昼になったら腹がへる…。
というわけで、本日も船場ランチです。
今月末までは担々麺を食べようと決めているのですが、行きたいところは堺筋本町方面。でも雨。
というわけで、会社の近くの四川辣麺に行きました。
初めて行った時に新味を食べたのですが、よく考えたら元味が定番じゃないの？というわけで再訪です。
https://semba-lunch.com/blog/11976/
12時前ということもあり人もまばら。一人なので奥のカウンターに案内されました。
とりあえず元味の単品740円を注文。
ランチタイムはお得なセットがあるのですが、炭水化物祭りは避けようと、単品にします。
待っている間にメニューを見ていたら、新味と元味以外にも担々麺がありますやん。
そして、味変アイテムもちゃんとメニューに記載されていました。
さて、新味は甘口でチャーシューがのっているのに対して、元味は辛口でひき肉がのっている王道タイプです。
一口スープを飲むと、新味と比べてピリリとした辛さが広がりますが、ほどよい辛さで、ついついもう一口、とスープがのみたくなります。
中太のストレート麺ともよくあいます。
味変アイテムが多いので、今日はおろしニンニクと山椒を追加。
ザーサイも入れてみましたが、ザーサイの独特の風味がえ〜感じに広がります。
そして、締めはこれ。ライチ。
口の中の辛味がライチの酸味で中和され、後口は爽やか。
しかし、単品でもお腹いっぱい。
いくらでも好きなものを食べられる胃袋と、それでも太らない体をゲットしたいものですね。
ごちそうさまでした。
【店名】四川辣麺 心斎橋店
【電話】06-6120-7477
【住所】大阪市中央区南船場3-5-27 アルファ心斎橋1F
【営業時間】11:30〜15:00、17:00〜25:00
【休み】無休
【席数】28席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅より徒歩3分