火曜日のチャーハンVol.23 水菜がシャキシャキ！「昌和」の名物担々麺定食

2021/05/25

毎日チューハイを飲んでいる、おてつです。

月曜日、今年初のゴルフに行ってきました。

私、あまり上手くないので、スコアよりも途中で飲むビールやランチが楽しみだったりするのですが、緊急事態宣言中なのでゴルフ場のレストランもアルコールはでません。

となると、ランチしか楽しみがないのです。

少し残念な気分でレストランに入ってメニューを見ると、あったんですよ！　担々麺！

しかも、陳建一担々麺とうメニュー名！

それだけで昨日はテンションが上がりました！！

というわけで、本日も担々麺です。

会社のすぐ近くにある中華料理のお店「昌和」に。

ビルの地下にあります。

メニューはこんな感じ。

もちろん、名物担々麺定食にします。名物やって！

注文した後でメニューを見返すと、

定食は900円、単品が800円。

ん？　ライス無料？？　ミニ炒飯200円？

そういえば、火曜日なのにチャーハンのことをすっかり忘れていて、何がついているかも聞かぬままに定食を頼んでしまった。

定食には何がついてくるの？

単品800円を注文して無料のライスを頼んだ方が得やった…。

という結果にならない？

などと考えているとやってきました。

炒飯付き！！　いえーい！

よかった。単品＋ライスよりもちゃんとお得感があって、火曜日やからチャーハンも食べられて、しかも杏仁豆腐もついてますやん！

というわけで、早速、担々麺を。

最近、担々麺を食べ過ぎて何がスタンダードかわからんようになってきまた…。

こちらの担々麺は水菜が入っていて、シャキッとした食感とフレッシュ感がいいアクセントになっています。

辛さ加減もえ〜感じ。

そしてチャーハン。

お米が少しもっちりとしていて、中華おこわのような感じです。

あまり濃い味付けではないので、担々麺のスープを引き立ててくれます。

そして、今日も炭水化物祭り…。

ごちそうさまでした。

【店名】広東料理昌和
【電話】06-6563-7993
【住所】大阪市中央区南船場3-6-1 サイプレス心斎橋B1
【営業時間】11:00〜14:30、17:00〜22:30
【休み】日
【席数】52席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅より徒歩3分