【閉店】なめ茸入り「蔵」のとろろそば
2021/05/21
麺類なら蕎麦が一番好きな梅田です。
おしゃれな外観のお蕎麦屋さん、以前から気になっていたので入ってみることにしました。
店内は縦長でカウンターのみです。
メニューは壁際にあったのでそれを見ながらとろろそば ９００円を注文。
ここはあつもりが人気のお店だったのに暑い日だったので冷たい蕎麦を注文してしまいました。
隣に運ばれてきたおろし蕎麦（冷）も美味しそうだったので冷たい蕎麦もおいしいと予想。
きりっと冷やされた蕎麦にとろろがたっぷりのっています。
たまごが乗っているのはよくあるけどなめたけが乗っているのは珍しい気がします。
細かく刻まれた海苔ととろろも一緒に混ぜながらいただきました。
お蕎麦はコシがしっかりしていて味はあっさりめ、暑い日にうれしいさっぱりした蕎麦でした。
蕎麦湯はそのままでどうぞ、とのことでつゆと混ぜずにそのままいただきます。
蕎麦湯も粘度低めであっさりめ、蕎麦の香りを楽しめる甘い蕎麦湯がとてもおいしかったです。
【店名】あつもりそば 蔵
【電話】06-6266-5800
【住所】大阪市中央区南本町1-3-2
【営業時間】11：00～15：00
【休み】土日祝
【席数】12席
【アクセス】堺筋本町駅より徒歩5分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27011711/
※「あつもりそば 蔵」のその他のブログはコチラ