ビシッとした醤油の旨味にノックアウト!「阿飛流」のたまりニューブラック
2021/04/28
どうもKです。
明日からGW突入ですね。例年なら何をしようかウキウキの猿状態ですが、今年はどこにも行けそうにありません。
ランニングの途中にある小さな公園で筋トレをしていましたら、
かわい子ちゃん数人が集まって飲んでいました。
そりゃ飲みたくもなるわいなと思いながらハァハァ筋トレしてやりましたよ。
あと、そういえば車を買い替えました。
とかとか新車になっても出かけづらい世の中を憂いながら、船場ランチですわ。
今日はこちら「みんなのらぁ麺 阿飛流」さんです。
中華そばの人気店ですが、
私はこのノボリに惹かれました。
何を隠そう、私は何にでも醤油をかけるほど醤油を愛しています。
醤油のお風呂に浸かってみたい。
余談ですが、醤油顔、ソース顔って誰が言い出したんでしょうかね?
最近ではケチャップ顔やマヨネーズ顔なんてものもあるそうですよ。カオスですね。
というわけで入店です、そぉい!
まずは食券をゲットするスタイルです。
私はメニューが決まっていたので、3秒で食券を購入。
店内写真を撮影するのを失念しておりましたが、
何度かブログに登場しているのでそちらでチェックを!
こだわりの味変アイテムが充実しているのも「阿飛流」さんの魅力的なところ。
煮干しを使ったニボ酢、ラー油、花椒、黒胡椒がスタンバイ。
3分ほどで着丼です!
たまりニューブラック900円!
漆黒のスープから、鶏と魚、そしてたまり醤油のいい香りが漂ってきます。
スープはガツンと醤油が効いていて、口に含んだ瞬間はビシッとした辛さが来ますが、あと味は意外とスッキリ。
スタンダードな中華そばよりも、スープはインパクト抜群です。
麺は中華そばと同じで、ストレートの細麺。
スープも絡みやすく、小麦の風味が感じられる私好みの麺です。
最後まで飽きることなく食べられました!
ごちそうさまでした!
【店名】みんなのらぁ麺 阿飛流
【電話】06-6241-3533
【住所】大阪市中央区南久宝寺町3-1-3 ペリカンビル1F
【営業時間】11:30〜14:30、17:30〜22:00(LO)
【定休日】日、祝
【席数】8席
【アクセス大阪メトロ堺筋本町駅より徒歩7分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27107652/
【Instagram】
https://www.instagram.com/ahiru_ramen/
【Twitter】
https://twitter.com/Z8V3yuZMJQyecnO
「阿飛流」さんの前に東横インさんがあるのですが、
その前にたこ焼きのキッチンカーが出店していました。
おやつやお土産にぜひ。