大阪で沖縄の味を!「空 船場ゆいまーる店」コラーゲン満載お肉トロトロのソーキそば定食
2021/04/20
堺筋本町OLネコ、本日も船場センタービルにランチにきました。
いつか全店制覇したいのですが、道のりは長いです。
今回は御堂筋寄りの船場センタービル10号館地下1Fへ。
船場女将小路を進みます。
このストリートは美味しそうなお店が多くて、目移りします。
orionの提灯が可愛い、沖縄料理の空 船場ゆいまーる店。
沖縄料理が好きなので、たまに無性にここのランチを食べたくなるのです。
メニューはこちら。
でも私は最初から心決めてます。
ここに来たら、9割の確率でコレを頼んです。
ソーキそば定食 850円(税込)です。
とろっとろのソーキが好きで、こればっかり頼んじゃう。
しかも、無料で麺大盛りできるし、ご飯は白ごはんか炊き込みごはんか選べます。
沖縄では炊き込みごはんのこと、ジューシーっていうんですよね。
注文したら、すぐにきました。
生卵0円なので、お願いしたらつけてくれます。もちろん、つけます!
小鉢は冷ややっことマカロニサラダ。
ソーキそばはおだしのいい香りでアツアツ。
食欲そそります。紅ショウガがいいですね。
これです、これこれ。
この大きなソーキ(三枚肉)がとろっとろでめちゃくちゃ美味しいのです。
しかもずっしり大きいのが2つも乗ってます。
おだしはさっぱり、沖縄そばの麺って平たくてツルツルですね。
おいしっ!
麺は普通にしましたが、それでもたっぷり入ってます。
炊き込みご飯はこちら。
いつもは白ごはんもらうのですが、今日はこちらにしてみました。
もちもちで美味しい。
麺と米のダブル炭水化物で、ボリュームあります。
私のいつもの食べ方ですが、ごはんにお肉乗っけちゃいます。
卵もあるので、これをさらに卵かけごはんに。
炊き込みご飯を卵かけごはんにするのってもったいないかなって思いましたが、美味しい×美味しいはめちゃ美味しいでした!!!
お肉は箸で簡単にほぐれるぐらいトロトロです。
女子には嬉しいコラーゲーン満載!!!
明日はお肌プルプルかしら。
私は空ゆいまーるの隣のお店に通してもらいました。別邸となってるようです。
以前、べっぴん野菜と日本酒 たまやのあったところですね。
店内はこちら。
アクリル板もバッチリなので、安心して食事できます。
テーブル席もアクリル板完備です。
いまは沖縄に行きたいけど行けないので、大阪で沖縄の味が味わえるのは嬉しいです。
気軽に旅行に行ける日を夢見て、こちらで沖縄気分になれました。
ごちそうさまでした。
過去ブログもご覧ください!
https://semba-lunch.com/blog/2968/
【店名】空 船場ゆいまーる店
【電話】06-4704-2200
【住所】大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館B1
【営業時間】11:30〜14:00、17:00〜22:30(LO21:30)
【定休日】日・祝
【席数】28席
【アクセス】本町駅16番出口すぐ
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27012809/
食事中、店内のBGMが志村けんの変なおじさんの曲でした。
よく考えたら、原曲が沖縄民謡でしたね。
沖縄と志村さんに浸りながら、食事したネコでした。