魚介の旨味がじんわり染みる「ラーメントシュウマイ」の塩ラーメン
2021/04/16
めいだよ。今週最後の。
はいさい船場ランチ。
最近は御堂筋の南西側(我が社から見て、だけど)をパトロールできていなかったので行ってきました。
早速、見慣れぬ看板を発見。
南船場初フリーカラアゲと書いてあります。
むむ、怪しい。
このビルの、右側の細い通路を入ります。
角ハイのちょうちんがかかっているお店。
「ラーメントシュウマイ」さんです。
カウンター5席のみでこぢんまりしています。
さっきの看板と同じですが、メニュー。
ラーメン、焼売、唐揚げのラインナップ。
唐揚げは定食でも単品でも、何個食べてもいいそう。
定食かご飯を注文したら卵も自由に食べられる。
なんとも気前がいいですね。
入店した時に「ご飯なくなっちゃいました」と言われたので、やっぱりおすすめは定食ですか?と聞いたんですが。
「ラーメンです」とのこと。
店名になってますしね。
ということで、ラーメン 塩¥680です。
数種の魚貝+鶏からダシをとっているそう。
じんわり貝っぽい旨味のあとに、魚粉の香りがします。
しっかりした食感の麺もおいしい。
鶏ハムと鶏だんごが入っていました。
すっきりしているので、ペロリ。
ごちそうさまでした。
麺、大盛り無料やん、大盛りにすればよかった。
店内には炊飯ジャーと卵が置かれたテーブル、外には水が設置されていて、セルフです。
「遊食家 十五・十五」さんの間借りのようです。
【店名】ラーメントシュウマイ
【電話】不明
【住所】大阪市中央区南船場4-5-3 戎心斎橋ビル1F
【営業時間】11:30〜15:00※売切れ次第終了
【定休日】土・日曜、祝日
【席数】5席
【アクセス】心斎橋駅より徒歩5分
ではまた来週〜。
めいでした。