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【閉店】魚介の旨味がじんわり染みる「ラーメントシュウマイ」の塩ラーメン

2021/04/16

ラーメン 塩¥680_2

めいだよ。今週最後の。

 

はいさい船場ランチ。

最近は御堂筋の南西側(我が社から見て、だけど)をパトロールできていなかったので行ってきました。

 

早速、見慣れぬ看板を発見。

看板

南船場初フリーカラアゲと書いてあります。

むむ、怪しい。

 

このビルの、右側の細い通路を入ります。

外観

角ハイのちょうちんがかかっているお店。

「ラーメントシュウマイ」さんです。

外観2

カウンター5席のみでこぢんまりしています。

内観

さっきの看板と同じですが、メニュー。

メニュー

ラーメン、焼売、唐揚げのラインナップ。

 

唐揚げは定食でも単品でも、何個食べてもいいそう。

定食かご飯を注文したら卵も自由に食べられる。

なんとも気前がいいですね。

 

入店した時に「ご飯なくなっちゃいました」と言われたので、やっぱりおすすめは定食ですか?と聞いたんですが。

「ラーメンです」とのこと。

店名になってますしね。

 

ということで、ラーメン 塩¥680です。

ラーメン 塩¥680

数種の魚貝+鶏からダシをとっているそう。

 

じんわり貝っぽい旨味のあとに、魚粉の香りがします。

しっかりした食感の麺もおいしい。

 

鶏ハムと鶏だんごが入っていました。

 

すっきりしているので、ペロリ。

ごちそうさまでした。

 

麺、大盛り無料やん、大盛りにすればよかった。

 

店内には炊飯ジャーと卵が置かれたテーブル、外には水が設置されていて、セルフです。

水

「遊食家 十五・十五」さんの間借りのようです。

 

【店名】ラーメントシュウマイ
【電話】不明
【住所】大阪市中央区南船場4-5-3 戎心斎橋ビル1F
【営業時間】11:30〜15:00※売切れ次第終了
【定休日】土・日曜、祝日
【席数】5席
【アクセス】心斎橋駅より徒歩5分

ではまた来週〜。

めいでした。

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