シビレる刺激がクセになる「小麦と生きる道」の麻辣麺

2021/04/13

おはようございます、めいです。

本日の船場ランチ。

「小麦と生きる道」さんの新作を食べに行ってきました。

20年12／1オープン！フルーツの甘さがふわり「小麦と生きる道」の新作・味噌ラーメン

20年12／1オープン！濃厚な「小麦と生きる道」の鶏白湯

これこれ。濃厚鶏白湯そば旨味麻辣テイスト¥950。

辛いのは苦手なんですが、嫌いじゃないし、ラーメンってあんまりお腹がすいていない時のランチにいいんだよね。

メニューにも載ってるよ。

メニュー

辛さは1〜3から選べるので、1にしました。

濃厚鶏白湯そば旨味麻辣テイスト¥950_2

スープはほかと同じく、濃厚な鶏白湯がベース。

今日のはいつもよりワイルドな味がしました。豚強め？

スープはまろやかさが勝ちますが、香りとあと味は超山椒です。

食べ終わったあと、舌がしびれていました。

辛さ3はわたしには無理そう。

ごちそうさまでした。

【店名】小麦と生きる道
【電話】不明
【住所】大阪市中央区南船場2-7-31
【営業時間】11:00~14:30、17:30~20:00
【定休日】日曜
【席数】12席
【アクセス】長堀橋駅より徒歩5分

今日の晩ご飯はトンカツです。

ではまた。めいでした。