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火曜日のチャーハンVol.15 豚骨スープと相性ばっちり!「一風堂」のB定食

2021/03/30

 

最近、飲む量が増えた、おてつです。

 

というのも時短要請のおかげで早くから飲み始め、もう時間がないっ!と逆にペースが上がってしまいます。そして、だんだん仕事をする気がなくなって、また早めに飲みに行く、というダメ人間一直線です。

 

毎日、軽い二日酔いですが、昼になったらお腹がすきます。

 

というわけで、本日も船場ランチです。

 

今日は火曜日なので、チャーハンの日

 

一風堂の前を歩いていたら、チャーハンセットがあったので即入店しました。

やっぱり賑わってるなあ。

 

結構いっぱいですが、一人なのでかろうじて空いているカウンター席に案内されました。

 

そして、B定食890円(税込979円)を注文。

 

やってきました。

だいたいのラーメン店も中華料理店でもそうですが、ラーメンとチャーハンのセットの場合、たいがい蓮華が1つだけしかついておらず、チャーハンもラーメンも同じ蓮華を使って食べることになります。

 

が、こちらはチャーハンにシルバースプーンが付いてきます。チャーハンは絶対に蓮華よりスプーンの方が食べやすい!と思っていた私は、これだけで気分が高揚します。

そして一口食べたチャーハンのおいしいこと。

 

パラパラやし、中毒性がある調味料を入れているのかと思うくらい、いい感じの味付け。

 

そして、このチャーハンがご自慢の豚骨スープとベストマッチなのです。

あれ?なんか足らん?

 

と思ったら、コロナ対策で紅生姜やにんにく、高菜がテーブルには置かれておりません。

 

が、注文すればもらえるようなので、紅生姜を追加。

結構たっぷりの紅生姜がきました。

この紅生姜は、ラーメンに入れてもよし、チャーハンに添えてもよし、といい仕事をします。

 

紅生姜のない豚骨ラーメンなんて、紅生姜がない牛丼のようなものです。

 

というわけで、紅生姜入りのラーメンとチャーハンを満喫しました。お腹いっぱい。

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

【店名】博多一風堂 長堀店
【電話】06-4704-7101
【住所】大阪市中央区南船場3-11-28
【営業時間】11:00〜翌2:00、金土祝前日〜翌3:00、日・祝〜翌1:00
【休み】無休
【席数】27席
【アクセス】心斎橋駅より徒歩3分

【公式】
https://stores.ippudo.com/1006
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27003205/
【公式Instagram】
https://www.instagram.com/ippudo_jp/
【公式Twitter】
https://twitter.com/IPPUDO_JP
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