クリーミーだけどさっぱり！「potto」の紅ズワイガニとイカの魚介トマトクリーム

2021/03/25

どうもKです。

弊社のビルのエレベーターやトイレ内って、私のスマホの電波があまりよくないんです。

先日、帰る際にお腹が痛くなったので1階のトイレに寄って帰りました。

するとトイレを出てから10分ほどたっても圏外になったままだったので、電源を入れ直すと電波は復活。そうこうしている間に奥さんから着信があったようなので折り返しました。

「浮気や浮気、どこの女とおるんや」と第一声でののしられ、奥さんの隣にいる息子が「どーしたん？」と聞いているのが電話越しに聞き取れ、「別の女の人と一緒におんねん。出て行ってもらお」とか息子に言ってました。

とかとか教育に悪すぎるとんでもないことを平気で言う奥さんに震えながら、今日も元気に船場ランチへ。

弊社スタッフ御用達「potto」さんへ。

生パスタを使った、自家製ミートソースが自慢のお店です。

震えながら撮ったので、チャリのお兄さん中心の写真になってしまいました…。

ちゃんとした外観の写真は下記からご確認を！

期間限定メニューも逃せない「potto」のパスタ

南船場のミートソース専門店「potto」！頂くのはもちろん自家製ミートソースパスタ

ミートソースをアレンジ？「potto」のキーマカレー

テラス席はぺットOK、喫煙もOKですので、天気の良い暖かい日はぜひ利用したいですね。

ランチメニューをチェックします。

上記グランドメニューに加え、不定期で登場する限定パスタや、2週間で入れ替わるパスタ、本日のポタージュなんかもありましたよ。

店内は厨房を中心にコの字型のカウンターのみで、隣席とのパーティションもしっかり設置されています。

カトラリーはテーブルの引き出しに入っておりますぞ。
間違えてスタッフさんに「フォークは？」なんて聞いてはダメですぞ。

オーダーしてからなんとなく店を見渡してみます。

ミートソースのこだわりです。

読めば読むほど美味しそうですな。

パスタと一緒に注文していたサラダがまずは到着。

植物繊維たっぷりのスーパーフードとして知られるキヌアがたくさん乗っております。

そしてオーダーから10分ほどでしょうか…！

紅ズワイガニとイカの魚介トマトクリーム950円！(サラダは190円)

野菜の甘味がたっぷり感じられるトマトソースに、紅ズワイガニちゃんとイカちゃんの旨味が生きたクリームソースが絶妙なバランスで合わされていて、とってもおいしいです。

仕上げにレモンの皮を削って振りかけられているので、濃厚そうな見た目に反し、最後までさっぱりと味わえます。

そしてこの店の特徴は、生パスタを2種から選べること。

今日は低糖質生スパゲッティにしてみました。

小麦粉を減らし、タピオカ粉を加えることによって、一般的な生パスタの1/2の糖質になっているそうです。

タピオカのおかげで独特のもっちり感があり、おいしいは痩せるわで、2倍お得感を感じれると言うものです。

ごちそうさまでした！

【店名】自家製ミートソース potto
【電話】06-4708-8804
【住所】大阪府大阪市中央区南船場3-6-1 サイプレス心斎橋１F
【営業時間】11:00〜15:00、17:00〜22:00（土日祝 11:00〜22:00）
【定休日】不定休
【アクセス】大阪メトロ「心斎橋」駅より徒歩3分