初食感!「空色Color」の牛ハラミのローストビーフ定食
2021/03/20
こんにちは、りちゃあど66発目です。
南船場の御堂筋沿いにWホテル大阪がオープンしましたね。
ラグジュアリーで超高級ということで僕には縁がなさそうですが、僕も使ったことがあるサカイ引越センターのトラックが先日横付けされていましたよ。(無理矢理紐づける奴)
そして本日はこのWホテルからすぐ西にあるお店へ。
牛すじカレーシリーズ4発目!と意気込んでやってきた、空色Colorです。やっぱり緑いっぱいの都会のオアシス感、いいですね〜。
さて、メニューの十番目、黒毛和牛スジスパイシーカレーをロックオン!
メニューの字が写真では小さいですが詳細は空色Colorの前回記事をご覧くださいね。
だいぶ暖かくなってきましたが、こたつは健在でした。
しかーし!
カレーが今日はありませんでした!
え〜〜〜。
普段はあるんですよねと聞いたらスパイシーカレーたまにしかできないそうです。なんということでしょう。。。
ということで、牛すじカレーシリーズは1回途切れますが、こちらはメニューが豊富ですので気を取り直して。。。
牛つながりで、牛ハラミのローストビーフ定食(¥1000税込)にします。
ソファー席にお料理がやって来た風景。
ご飯は雑穀米か白米を選べるのですが健康志向の私はもちろろん雑穀米です。
なんと、これがローストビーフですか!?
確かにソースはローストビーフ用の酸味のあるサッパリタイプですが、お肉は結構しっかり噛みごたえのある赤身焼肉系な感じです!
そもそもハラミでローストビーフというのは聞いたことがありません。今日も珍しいものに出会えました。
ちょっと気になるのが、メニューには「牛サーロインのローストビーフは珍しい」と書いてます。
あれ?ハラミ?サーロイン?まあいいや。どっちにしても珍しいということですね!
一般的なローストビーフのようなまったり柔らかい舌触りとは真逆な感じではありますが、これはこれでとても美味しいです。というかやっぱりサッパリしたヘルシー焼肉というのが僕の印象です。
あと忘れてならないのが、一品からお吸い物まで、大根・お茄子・カボチャなど、ヘルシー野菜がとても上品な仕上がりで素晴らしいです。
ごちそうさまでした〜〜。
さて、こちらの牛すじカレーに出会える日が来るのだろうか。。。。。
【店名】空色COLOR
【電話】06-6241-0110
【住所】大阪市中央区博労町4-3-1
【営業時間】11:30~23:00(時短要請中は、〜20:00)
【定休日】無休
【席数】54席
【アクセス】本町駅より徒歩8分、心斎橋駅より徒歩5分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27077691/
【公式】
https://www.sorairocolor.jp
【Instagram】
https://www.instagram.com/_sorairocolor_/