センバ商店 干物部（旧店名:ひもの野郎 南船場店）
Lunch time 11:30~14:30(LO14:00)

 

“ 灰干し” と呼ばれる干物が人気。9月からサバの醤油干しやホッケの塩干しなども加わり、パワーアップ!

 

「DHAがたっぷり含まれる魚を食べると頭がよくなる」というのはよく聞くお話。

しかし時代はさらに進化し、某大学では「“干物”を食べると頭がよくなる」という研究がはじまっているというウワサも。

兎にも角にも「ひもの野郎」のランチを食べて、昼からの仕事もバリバリ頑張りましょう！

 

さば灰干し定食 ¥900

備長炭の灰で魚の水分だけを吸収させているので、干物と思えないほどふっくらジューシー。ご飯、しじみの味噌汁、漬物はおかわり自由

 

シメはだし茶漬けで

少し魚を残してご飯にのせ、ダシ茶漬けで締めるのがおすすめ!

 

2階にテーブル16席があるので、1階のカウンターが満席でも、お声がけを！

 

ランチタイムは店頭でお弁当¥600も販売。売切れ必至なのでお早めに

 

大阪市中央区博労町3-3-12
TEL 06-7896-7033
時間/11:30~14:30(LO14:00)、火水金18:00~23:00(LO22:30)、土曜11:30~14:30(LO14:00)※土曜日は休業中
休み/日曜、祝日、土曜の夜
席/24席
電子マネー/PayPay
その他 ランチ/鮭灰干し定食¥950など