★22年2/21Open!中央卸売市場から直送!脂ノリノリの本マグロをこの価格で「こず枝」
2022/04/15
小料理 こず枝
Lunch time 11:30〜14:00
素材にこだわり抜いた創作和食はランチのコスパにも自信アリ
東心斎橋にあった創作和食店「Kitchen和(ニコ)」で働いていた横山さんが独立。大阪市中央卸売市場から仕入れる本マグロや鮮魚、京都・大山崎の農家「ense」の野菜などを 生かした和食が楽しめる。ランチでは3種の定食があり、昆布とカツオから丁寧にダシをとった優しい味わいの豚汁が付く。
本マグロお造り定食¥1,200
本マグロは中トロ並みに脂がのった赤身を贅沢に。約8種の具材がゴロゴロ入った豚汁、大盛り無料のご飯、日替りの小鉢がセット。
おにぎりと豚汁定食¥750
豚と野菜の味を引き出したビッグサイズの豚汁と、炊きたてのコシヒカリおにぎり2つの定食。おにぎりは写真のしゃけハラス、肉そぼろなど6種から選べる。
「おなかいっぱいになってほしいので、ランチのボリュームにも自信があります。夜はお 造りやおばんざいのほか、本格手打ちそば、厳選した日本酒も豊富に用意しています」 と店主さん
【住所】大阪市中央区北久宝寺町1-5-6 堺筋本町アーバンライフ1F
【TEL】070-8311-7257
【時間】11:30〜14:00、17:00〜22:00
【休み】土曜の昼、日曜、祝日
【席数】15席
【電子マネー】PayPay
【その他おすすめメニュー】日替り定食¥1,000